タマネギジュースの効能

タマネギは、揚げたり生で食べたりできる辛い野菜です。人体に豊富な栄養を与え、人間の心臓血管系と脳血管系を保護することができます。実は、タマネギのこれらの食べ方のほかに、タマネギをタマネギジュースにして飲むこともできます。タマネギを直接食べるよりも、タマネギジュースを飲む方が栄養素を多く吸収し、健康効果もより優れていると言われています。では、タマネギジュースの具体的な効果と機能は何でしょうか?

タマネギジュースの効能と機能

1. 栄養を補給し、代謝を促進する

タマネギは栄養価が非常に高い食材です。ビタミンAとビタミンBが豊富です。また、微量元素、鉄、カルシウム、リン、カフェ酸、クエン酸など、人体に有益な栄養素も含まれています。タマネギジュースにすると、人体はこれらの栄養素をより簡単に吸収して利用できるようになります。体内のさまざまな器官の機能を改善し、新陳代謝を促進します。

2. 抗炎症・殺菌作用

タマネギジュースには一定量のカプサイシンが含まれており、多くの種類の細菌を殺すことができます。タマネギジュースに含まれる個々の成分とケルセチンは、人体のジフテリア菌、膣トリコモナス、黄色ブドウ球菌を殺すこともできます。これにより、これらの病原体が人体に害を及ぼすのを防ぎ、それらによって引き起こされる炎症をできるだけ早く取り除くことができます。

3. 高血圧や高血中脂質を予防する

タマネギジュースを飲むと、豊富な微量元素カリウムを吸収することができ、ナトリウム塩代謝を促進します。また、含まれる他の栄養素も人体の副腎ホルモンの分泌を促進し、高血圧を予防します。タマネギジュースに含まれるフェノール成分、クエン酸、微量元素リンなどの栄養素は、人体に吸収された後、人体脂肪の分解と代謝を促進し、血中コレステロールを低下させることもできます。また、人体の高脂血症に対して一定の予防効果もあります。

4. 抗炎症・鎮痛作用

タマネギには天然の薬効成分も含まれています。タマネギジュースにすると、これらの薬効成分の効能がより発揮されます。人体の関節の炎症を解消し、風や湿気を消すことができます。関節炎やリウマチによる関節の腫れや痛みに対して、非常に明らかな緩和効果と治療効果があります。タマネギジュースは人体の尿酸の代謝を促進し、体内の尿酸が多すぎるために痛風を発症するのを防ぐことができます。