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今年も夏がやってきて、桑の実が大量に出回る時期になりました。人々は新鮮な桑の実を買って食べるのが好きですが、保存期間が短いため、自宅で果実酒を作りたいと考えています。しかし、桑の実をワインに浸すとどのような効果があるのか、また、どのように桑の実をワインにするのかはわかりません。今日は桑の酒に関する知識をいくつか紹介します。困っている友人は特に注目してください。 桑酒の効能と機能1.コレステロールを除去する 桑の実はワインに浸した後、大量の不飽和脂肪酸を生成し、人体の脂肪とコレステロールの分解と代謝を促進し、高血中脂質と血管の老化を防ぎ、人体の脂肪蓄積を減らすことができます。体重を減らすと同時に、心血管系を保護し、血栓症や高脂血症などのさまざまな病気の発生を減らすことができます。 2. 肌に栄養を与え、髪に潤いを与える 桑の実酒には美容効果も抜群です。含まれるビタミンや微量元素は肌に栄養を与え、血液循環を促進し、気血を補い、人の肌を白く、柔らかく、滑らかで弾力のある肌にします。また、人のくすんだ黄色みを和らげ、肌をよりバラ色にします。さらに、桑の実酒は髪に潤いを与え、髪を黒く滑らかにします。 桑の実酒の作り方1. 方法1 自宅で桑の実を使ってワインを作る非常に簡単な方法があります。新鮮な桑の実1キロと良質のモロコシ酒3,000グラムが必要です。桑の実を洗った後、モロコシ酒に直接入れ、密封して浸します。1か月後、中の果実酒が完成し、いつでも取り出して飲むことができます。 2. 方法2 自宅で桑の実酒を作る場合は、桑の実150グラム、レモン汁20グラム、砂糖40グラム、白ワイン800グラムを用意します。準備した桑の実を洗った後、表面の水分を乾かし、大きなガラス瓶に入れ、準備したレモン汁と白砂糖を加え、準備した白ワインを入れて密封し、3か月間浸します。準備ができたら取り出して濾過します。得られた果実酒は別の瓶に保存しておけば、いつでも取り出して飲むことができます。 |
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