牛干果実酒の効能、機能、製法

牛岡果実酒は健康に良い特別な果実酒です。日常生活ではあまり知られておらず、あまり知られていません。実は、牛岡果実酒は野生の果物である牛岡果実を主原料として作られています。フルーティーな香りが強く、最初は苦くて後に甘くなる健康酒です。特に美味しく、健康維持効果も抜群です。以下ではその効果を総合的に紹介し、牛岡果実酒の作り方も書いて皆さんと共有したいと思います。

効能と機能

1. がんを予防する

牛岡果実酒の重要な機能は癌予防です。醸造された牛岡果実酒には、牛岡果実の栄養素のほとんどが保持されており、セレンやフラボノイドなどの抗癌物質が高濃度に含まれています。これらの物質は、体細胞の活動を高め、細胞の癌化を防ぎ、癌細胞の再生を抑制し、人間の一般的な癌に対する予防効果があります。

2.肝臓を守る

肝臓を保護することも牛岡果実酒の重要な機能の一つです。肝機能の弱い人はお酒を飲んではいけないと多くの人が信じていますが、牛岡果実酒は例外です。これは、この果実酒のアルコール含有量が非常に低く、肝臓に害を及ぼさないためです。それどころか、含まれる微量元素とビタミンは肝細胞の再生を促進し、肝臓の解毒能力を高めることができます。それは人間の肝臓に対して明らかな保護効果を持っています。

3. 抗炎症・抗菌作用

牛角果酒には抗炎症作用と殺菌作用という重要な効果もあります。牛角果酒を適度に飲むと、体内の細菌を効果的に除去し、炎症を解消し、一部のウイルス性疾患や炎症性疾患の発生を防ぐことができます。特に、人間の関節炎、気管炎、咽頭炎などの疾患に対して、その予防効果は特に明らかです。

牛甘果実酒の作り方

牛岡果実酒の作り方はとても簡単です。作るときは、新鮮な牛岡果実を洗って水分を取り除いた後、きれいなガラス瓶に入れ、氷砂糖と適量の麹を加え、最後に純水に入れて密封し、約60日間浸します。中の果実酒が発酵します。取り出した後、濾過し、液体をさらに60日間保存します。そうして初めて牛岡果実酒を飲むことができ、味は格別です。