おいしいサツマイモ麺の作り方は？自家製サツマイモ麺のレシピ

サツマイモ麺は私たちの日常生活で非常に一般的です。サツマイモから作られた一種の春雨です。この食品は保存や持ち運びが簡単で、用途が広いです。今日は、誰もが最もおいしいサツマイモ麺の作り方を知ることができるように、家庭での調理方法を紹介します。サツマイモ麺が好きな人は、特に注目してください。

おいしいサツマイモ麺の作り方

1.サツマイモ粉で揚げた料理は特に美味しいです。作るときは、サツマイモ粉一掴み、卵3〜4個、新鮮なネギ一掴み、もやし100グラムを用意する必要があります。さらに、薄口醤油、オイスターソース、食卓塩、白砂糖、キビ唐辛子、ニンニクを適量用意する必要があります。下ごしらえしたネギを洗って切り分けます。さつまいも粉をあらかじめひたして鍋で10分ほど煮て取り出し、冷水で洗って冷まします。

2. 準備した卵を卵液に割り入れ、フライパンに入れて、後で使用するために角切りに炒めます。次に、フライパンを火にかけ、油を加えて香りが出るまで炒め、唐辛子とニンニクのみじん切りを加え、もやし、準備しておいたネギ、浸したサツマイモの春雨を加え、手早く均一に炒め、準備しておいた調味料を加えて、中火で2〜3分炒めます。炒めた後、塩を加えて味を整え、よく混ぜてお召し上がりください。

自家製サツマイモ麺のレシピ

1. 酸辣湯麺

サツマイモの粉は酸辣湯麺を作るのに使われ、最も一般的な食べ方です。作るときは、適量のサツマイモの粉を用意する必要があります。果実を茹でて冷水で冷やし、水分を取り除いてから使用します。きれいな大きなボウルに、適量の唐辛子粉、白ゴマ、みじん切りにしたネギを入れ、少量のニンニクと唐辛子のみじん切りを加えます。次に、中華鍋で食用油を熱し、ボウルの調味料に直接注ぎます。次に、少量の熟成酢と薄口醤油、砂糖と食塩を加え、沸騰したお湯を半分ボウルに加えます。最後に、茹でたサツマイモの粉を入れてよく混ぜ、茹でたピーナッツを振りかけて酸辣湯麺の完成です。

2. 木登りするアリ

サツマイモ粉は木登りアリにも使えます。作るときは、サツマイモ粉、ひき肉100グラム、みじん切りにしたネギと生姜50グラムを用意し、適量の調味料も用意します。用意しておいたサツマイモ粉を直接水に浸し、柔らかくなったら切り分け、ネギとショウガをすべて千切りにし、鍋に適量の食用油を入れて熱し、ネギとショウガを加えて香りが出るまで炒め、次に適量の豆板醤を加え、ひき肉を鍋に加えて炒め、料理酒、薄口醤油、砂糖、食塩を加えてよくかき混ぜ、適量の水を加えて沸騰させ、用意しておいたサツマイモ粉を鍋に加え、5分間煮て強火でスープを乾かします。

上記は、サツマイモ麺の一般的な作り方の完全なリストを紹介したものです。これにより、誰もが最もおいしいサツマイモ麺の作り方を知ることができ、サツマイモ麺を使ってさまざまな特徴を持つおいしい料理を作ることができます。あなたもサツマイモ麺が好きなら、急いでさまざまな食べ方を試してみてください。