玄米フルーツ粥のレシピ

玄米フルーツアイス粥の作り方はご存知の方も多いと思います。作り方を復習しましょう。

玄米フルーツ粥の材料

白米半分、玄米半分、もち米一掴み、氷砂糖、マンゴー、キウイ、ブドウ

玄米フルーツ粥の作り方

1. 実はとても簡単です。白米と玄米を半分ずつ、もち米を一掴みずつ使って一緒に炊き、風味付けに氷砂糖を少し加えます。

2. お粥が柔らかくなり、お米のスープが自然に濃くなるまで煮ます。その後、水に入れて冷やし、冷蔵庫に入れて冷やします。

3. さいの目切りにしたフルーツを加え、よく混ぜてから食べます。

4. マンゴー、キウイ、ブドウを入れます。味もすごく美味しいし、とても爽やかで、飲んでいるときに暑さや汗も感じません。一言で言えば爽やかです！

ヒント

昨日、初めてケーキを作りました。なかなかいい出来だと思います。イチゴのない季節なのに、こんなことになってしまいました！果物のビタミン C 含有量に影響を与える要因は他にもいくつかあります。例えば、害虫や日光を防ぐために、果物の中には栽培過程で紙袋で包まれるものもあり、ビタミンC含有量が減少します。果物は夏に収穫され、冷蔵保存されますが、冬に販売される果物のビタミンC含有量も減少します。現代の家庭には冷蔵庫が一般的にあり、多くの人が果物を大量に購入して冷蔵庫に入れるのを好みます。しかし、果物を長く保存すればするほど、ビタミン C は失われます。

ビタミン C が豊富な果物をたくさん食べるにもかかわらず、喫煙という悪い習慣がある人がいることは言及する価値があります。喫煙は体内のビタミン C の吸収を妨げる可能性があり、タバコに含まれるニコチンもビタミン C に破壊的な影響を及ぼします。そのため、ビタミン C 欠乏症にもなりやすいのです。激しい運動や重労働をする人も、発汗により大量のビタミン C を失います。一部の病気や薬物もビタミン C の吸収に影響を与えます。したがって、果物は人体にとって唯一のビタミン C 源としては利用できません。必要に応じてビタミン C 錠剤を摂取する必要があります。