ソラマメの調理方法

みなさんはソラマメの調理方法をご存知ですか？まだ不明な点があれば、詳しく説明します。

ソラマメ

：昨日、私のゲミニのサインは2番目にランク付けされているように見えました私がドアに入ったとき、隣の隣人が私のドアをノックしたとき、私は昨夜家にぶら下がっていることに気付きました。私の夫は毎日心配していると言います。いつかは心配しないこともありますが、昨日は星占いのテストを見たので、私の混乱は生来であることがわかりました。なので年齢は変えられないようです。

ソラマメの調理方法

1 材料: 新鮮なソラマメ 300g、調味料: 塩 3g、水 80g

2 ソラマメをきれいな水で洗い、後で使用するために水切りしておきます。フライパンに油を入れて中火で熱します

3 約1分後、そら豆を加えて均一に炒めます。

4 30 秒ほど炒め続け、きれいな水を注ぎ、鍋の底に薄い水の層ができるまで炒めます。塩を加えて、均等に炒めます。

ヒント

1. ソラマメの年齢は口で見分けることができます。古いソラマメの口には茶色や黒色の線がありますが、若いソラマメには線がありません。 2. 柔らかいソラマメは調理が簡単ですが、煮すぎないようにしてください。