豆の栄養価

インゲンは、野菜豆、ポール豆、レンズ豆、インゲン豆などとも呼ばれ、非常に一般的な野菜です。では、インゲンの栄養価について学びましょう。

豆の栄養価

1. 豆の栄養 -豆は食卓でとてもおいしい食べ物です。炒め物にしたり、肉と一緒に調理したりできます。どれもとても栄養価の高い食べ物です。豆にはタンパク質、脂肪、炭水化物が豊富に含まれており、どれもとても栄養価の高いものです。同時に、豆には粗繊維が含まれており、排便に効果があります。豆にはカルシウムや鉄分などのさまざまなミネラルも含まれています。

2. 豆の栄養：豆にはビタミンA、B1、B2、ビタミンCなどのビタミンが特に豊富に含まれています。豆にはナイアシン、パントテン酸、レクチンなど、他の多くの成分も含まれています。

3. 豆の効果：豆には脾臓と胃を強化する効果があり、食欲を増進し、豆を定期的に食べると熱を和らげ、口の中を浄化し、体の内臓を調和させ、心を落ち着かせる効果があり、気を活性化し、腫れを軽減します。インゲンには下痢を止める効果や、お腹を温める効果もあります。

4. インゲンのタブー：インゲンは生で食べると中毒を起こす可能性があるため、生で食べることはできません。食べる前に必ず揚げてください。