国賓晩餐会とは、国が重要な会議を開催し、皆で食事をする際に出される食事のことです。国賓晩餐会のメニューはいくつか公開されています。それでは、国賓晩餐会のメニューに載っている料理をいくつか見てみましょう。 国賓晩餐会メニュー1. 国賓晩餐会のオリジナル料理の特徴国賓晩餐会のメニューは、全国各地の郷土料理を集めたものであり、数世代のシェフによって慎重に選別、改良され、最終的に洗練されています。国賓晩餐会のメニューの料理は、国家指導者と外国のゲストの味覚のニーズを考慮して設計されています。大切なのは、人々に食べ物がおいしいと感じてもらうことです。国賓晩餐会のメニューには多くの地域的特徴があります。例えば、国賓晩餐会の四川料理は辛さや痺れ、脂っこさが少なく、江蘇省や浙江省の名物は砂糖が少ないなどです。これらは改良された国賓晩餐会のメニューの料理の特徴です。2. 国賓晩餐メニュー: 国賓晩餐ライオンズヘッド料理は、脂肪分 40%、赤身 60% の豚バラ肉を手で細かく切り分け、国賓晩餐用の最高級の澄んだスープに仕上げます。ライオンの頭のような見た目からこの料理名が付けられ、「軽いが味気なく、脂っこいが油っぽくない」という特徴があります。 3. 国賓晩餐メニュー:国賓晩餐ボラ卵スープは、ユタイタイスープとも呼ばれます。ボラの卵と国賓用の最高の澄まし汁を最初に作り、少し酸味と辛みがあり、特に美味しいです。 4. 国賓晩餐メニュー:国賓晩餐メニュー「仏跳壁」は、アワビ、フカヒレ、ナマコ、魚の浮き袋、ホタテ、アワビ茸、ハトの卵、ハラミなど、8種類の超高級食材で作られています。国賓晩餐の最高級濃厚スープと一緒に出され、3日3晩かけて作られ、特に美味しいです。 |
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