スイカの保存方法 切ったスイカを新鮮に保つための保存方法

スイカは夏に毎日食べる果物ですが、夏は気温が比較的高いので、スイカはどのように保存すればよいでしょうか？切ったスイカを食べきれなかった場合、どのように保存すれば新鮮さを保てますか？今日は、これらの問題について具体的に学びたいと思います。スイカを食べるのが好きな友人は、ぜひ見に来てください。

スイカの保存方法 切ったスイカを新鮮に保つための保存方法

1. スイカの保存方法

カットされていない丸ごとのスイカは比較的保存が簡単です。涼しくて風通しの良い場所に置いてください。保存期間中は、勝手に動かしたり、刺激物と一緒に保存したりしないでください。スイカは変化せずに10日以上保存でき、カットして食べるとまだ非常に新鮮に感じられます。

2. 切ったスイカは冷蔵庫で新鮮に保つのがベスト

スイカは大きすぎることが多いので、切った後、一回で食べきれないこともあります。その場合、切ったスイカは冷蔵庫に入れて保存することができます。3～5日間は劣化せずに保存できます。ただし、食べるときに取り出すときは、ナイフを使ってスイカの表面の薄い層を取り除く必要があります。そうしないと、食べたときに新鮮に味わえます。

3. 切ったスイカを冷水に浸して保存する

切ったスイカも冷水に入れて保存すると新鮮さが保たれます。家に冷蔵庫がない場合は、洗面器に取り出したばかりの冷水を入れ、切ったスイカを浸し、水温が上がったら水を交換します。こうすると、切ったスイカは2、3日保存しても劣化せず、食べるときに特に新鮮な味がします。