氷砂糖燕の巣粥

氷砂糖燕の巣粥

燕の巣は味が甘く、性質は中性です。肺、脾臓、腎の経絡に入り、陰を養い、乾燥を潤し、気を補充し、中を補います。主に虚弱、結核、咳、痰、喘息、喀血、吐血、慢性赤痢、慢性マラリア、窒息、吐き気などの治療に使用されます。 高齢者、虚弱体質の方、産後や授乳中の女性、美容を愛する女性に最適です。 子供は注意して食べる必要があります。寒肺胃虚、湿鬱、痰鬱、邪気のある人は摂取しないでください。氷砂糖の燕の巣粥の作り方は次のとおりです。

氷砂糖燕の巣粥のレシピ紹介

1. 鳥の巣を温水に浸して柔らかくし、ゴミを取り除きます。

2. 燕の巣を沸騰したお湯に入れて膨らませ、潰して置いておきます。

3. 米を洗って鍋に入れます。

4. 鍋に適量の水を加え、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。

5. 水が沸騰したら、ツバメの巣を入れて煮込み、氷砂糖を加えて砂糖が溶けるまで煮ます。氷砂糖入りツバメの巣粥の完成です。

栄養価が非常に高い氷砂糖燕の巣粥ができました！燕の巣には細胞分裂を促進するホルモンと表皮成長因子が含まれており、細胞の再生を促進し、免疫力を高め、X線などの放射線による損傷に対する体の抵抗力を高めることができます。燕の巣の独特のタンパク質組成と多数の生理活性分子は、人体の組織の成長と発達、および病後の回復に役立ちます。陰を養い、乾燥を保湿し、肌に栄養を与え、老化を遅らせ、熱を取り除き、虚弱を治療します。喀血、長期の咳、痰、喘息、陰の欠乏、発熱など、体液の喪失につながる症状に良い効果があります。