シャチャソースの作り方は？ シャチャソースの作り方は？

沙茶ソースは福建省と広東省で非常に一般的な食べ物です。それでは、沙茶ソースを美味しく作る方法を見てみましょう。このシャチャソースの食べ方を見てみましょう。

シャチャソースの作り方は？ シャチャソースの作り方は？

1. 福建沙茶ソースの食べ方福建沙茶ソースは大量の揚げピーナッツで作られており、1、2年経っても劣化せず、強い香りがあります。福建沙茶ソースは、魚介類を炒めるのによく使われ、特に新鮮な味がします。この食べ方は、香港、マカオ、台湾の食事客にも非常に人気があります。

2. 潮州沙茶ソースの食べ方潮州沙茶ソースもピーナッツやその他多くの材料で作られています。この沙茶ソースはどのように食べればよいのでしょうか？この沙茶ソースは福建省の沙茶ソースよりもさらに香りがよいです。潮州の沙茶ソースは炒め物、焼き物、煮物、蒸し物など、どんな料理にも使えます。どんな調理法でもおいしくいただけます。

3. 輸入シャチャソースの食べ方。この輸入シャチャソースはサテソースとも呼ばれ、インドネシア、マレーシア、シンガポールで非常に人気があります。おかずとしてそのまま食べることもできますし、シャチャソースを使ってシャチャ牛フィレ肉、シャチャ鴨胸肉などの料理を作ることもできます。この輸入された沙茶ソースは、焼いたり、蒸したり、煮込んだり、熱湯で茹でたり、湯通ししたりすることができ、特に美味しいです。