河南省でニンニクの芽を収穫するにはいつ、どのくらいの時間がかかりますか?

河南省ニンニクの芽の収穫時期

河南省のニンニクの芽は通常5月上旬に収穫できます。ニンニクの芽を収穫する時期は、ニンニクの芽自体の収穫量と品質に関係します。時間は早すぎても遅すぎてもいけません。通常、茎の長さが15〜20cmになり、畑のニンニクの茎の70％が白くなり、ニンニクの茎が明らかに曲がっているときに収穫できます。

河南省ニンニクモス生産地

ニンニクの芽は中国の北部と南部の両方で栽培されています。主な産地は、江蘇省歙陽県、莱蕪市、山東省晋郷市、江蘇省韮州市などです。また、河南省の祁県と中牟県はニンニクの芽の主な生産地です。河南省中牟県のニンニクの新芽は4月から5月にかけて市場に出回り、河南省祁県の早生品種は3月中旬に市場に出回り、中生品種は4月上旬に市場に出回り、晩生品種は4月下旬に市場に出回ります。

河南省ニンニクの芽の植え付け時期とポイント

1. 植え付け時期

ニンニクの芽は暖かい環境を好み、耐寒性がないので、冬や寒い地域での栽培には適していません。また、高温にも耐えられないため、一般的には春と秋に植えられます。もちろん、温室技術の発達により、多くの野菜をオフシーズンに植えることができ、ニンニクの芽は一年中植えることができます。

2. 種子の選択

私の国にはニンニクの芽を栽培してきた長い歴史があります。長い栽培と品種改良を経て、多くの品種が生まれました。収穫量を増やすには、植える際に生育がよく、葉が広くて柔らかく、収量が多く、耐病性が強い良質の早生品種を選ぶ必要があります。

3. 土壌の選択と土地の準備

植える場所としては、緩やかで肥沃で平らで水はけの良い土地を選ぶか、小麦、トウモロコシ、その他の穀物の栽培に使用されてきた土地を選ぶのが最適です。土地の準備と組み合わせて、分解された有機肥料を少し施し、深く耕して耕し、畝を作るために鋤き込みます。

4. 種を植える

ニンニクの芽の種をきれいな水に10〜12時間浸し、浸した後殺菌してから播種します。処理したニンニクのクローブを土に挿し、土を固めます。 1ムーあたり約200kgを播種します。種まき後はたっぷりと水をあげてください。気温が低い場合は、保温と湿気を保つためにビニールフィルムで覆ってください。