ネギの効能と機能、ネギ摂取のタブー

ネギは心をリフレッシュし、胃を元気にするほか、腎臓を養い、陽を高める効果もあります。こんな普通の野菜にも、こんなにたくさんの重要な働きがあるので、ネギをもっと食べるべきです。ただし、ネギを食べる際にはいくつかタブーがあり、それについては次の記事で詳しく説明します。

ネギの効能と機能、ネギ摂取のタブー

1.ネギの効能と機能

まず、気と血の循環を促進します。ネギは血液循環を促進し、瘀血を解消し、気血を調整し、吐き気や胸の圧迫感を改善する効果があります。

2番目:腎臓を養う。ネギは腎臓を温めて栄養を与え、腎臓の損傷によって引き起こされるインポテンツや早漏を調整することができます。

3番目: 汗をかくのをやめる。チャイブには微酸が多く含まれており、収斂効果を助け、陽虚による寝汗の問題を改善します。

2.栄養たっぷりのニラ粥の作り方

ステップ1：ジャポニカ米を洗い、30分水に浸します

ステップ 2: 卵に澱粉と塩を加えてよく混ぜ、均一な卵液を作ります。

ステップ 3: フライパンに熱い油を入れ、卵液を卵の皮に均等に塗り広げ、細かく切ります。

ステップ4：ナマコをあらかじめ水に浸し、内臓を取り除きます。その後、後で使用するためにナマコを細かく切ります。

ステップ 5: 沸騰したお湯にジャポニカ米を注ぎ、鍋にくっつかないように軽くかき混ぜます。

ステップ6：千切りにしたネギとナマコを熱湯で茹でます。

ステップ 7: 先ほど作った白粥をキャセロールに入れ、千切りにしたナマコとネギを加えて 5 分間煮ます。

3.ネギを食べることのタブー

ネギは非常に一般的な野菜ですが、その効果と機能は非常に特別です。ただし、脾臓や胃が弱い人にはネギは適していません。