|
スパイスビーフは栄養価が高く、味も魅力的で、多くの人が好んで食べる食べ物です。しかし、ほとんどの人はスパイスビーフは調理が面倒だと思うので、食べたいときに買いに行きます。実は、スパイスビーフは家で調理するのが難しくありません。後で家で五香粉ビーフを作るレシピを書き留めておきます。五香粉ビーフが好きな友達は自分で調理することを学ぶことができます。 自家製スパイスビーフ自家製スパイスビーフの材料 家庭でスパイスビーフを作る場合、牛肉650グラム、クローブ10グラム、アンジェリカ、氷砂糖、コショウ、月桂樹の葉、玉ねぎ、アニス、ショウガなどの調味料を適量用意します。また、乾燥唐辛子を適量、味噌を少量、食卓塩を適量用意する必要があります。 自宅でスパイスビーフを作る手順 1. スパイスビーフを作るときは、牛すね肉を選ぶのが最適です。すね肉を洗って大きめに切り、きれいな水に約 2 時間浸して肉から血をすべて取り除きます。 2. マリネするときに風味が吸収されやすくなるよう、フォークを使って牛肉の角切りに小さな穴をいくつか開けます。刺した後、沸騰したお湯で牛肉を茹で、取り出して冷まします。 3. ボウルに湯がいた牛肉を入れ、ネギの細切り、生姜のスライス、塩、濃い口醤油、料理酒、味噌、チキンパウダーなどの調味料を加えます。調味料を加えたら、手で均一に混ぜ、3〜4時間マリネします。 4. 圧力鍋にマリネした牛肉と調味料を入れ、適量の水を加えます。水の量は牛肉がかぶるくらいにしてください。水を入れたら、圧力鍋に蓋をして火をつけて調理します。高圧弁が上がったら、さらに30分から40分ほど調理し、火を止めて牛肉を鍋の中で自然に冷まします。取り出してスライスして食べます。調理した牛肉を鍋の中に一晩置いておくと、五香粉の風味がより強くなります。 |
<<: ごま団子のカロリーはどれくらいですか?ごま団子の効能は何ですか?
>>: 甲状腺機能亢進症の患者が食べられない食品は何ですか?
ココナッツは熱帯地方原産の果物で、今では全国の果物市場、特にいくつかの景勝地やココナッツを売っている...
シクラメンは春を告げる花であり、植えられる非常に一般的な花でもあります。シクラメン自体は東ヨーロッパ...
甘酢にんにくは漬け物で、にんにくの栄養分が残っているだけでなく、にんにくの辛さも少し抑えられ、よりお...
小腰マンゴーは甘みがあり、最も人気のあるトロピカルフルーツの一つで、その独特の甘酸っぱい味は多くの女...
トマト魚の腐敗病の影響を皆さんは理解していますか?まだ理解されていない方のために、詳しく説明させてく...
ピーナッツに最適な肥料は何ですか?作物の生育は肥料にかかっています。落花生は、pH 6.5~7.5、...
サツマイモの収穫時期一般的にサツマイモは毎年秋に成熟し、市場に出回ります。収穫時期は10月頃です。サ...
高麗人参の実は栄養価の高い果物です。ナス科の高麗人参の成熟した果実で、そのまま食べることができます。...
竹は適応力が高く、植えやすい植物ですが、豊かに生育するためには、竹の生理特性に合わせた土壌づくりも必...
今日は、血糖値が高い読者のために、血糖値を下げるのに役立つ野菜をいくつかご紹介します。私たちは常に、...
レタスの栄養価は何ですか?以下に詳しく説明します。レタスレタスは葉の色によって、緑のレタスと紫のレタ...
イスズジェイドは非常に育てやすく、密集して生育する傾向があります。鉢から大きくなった五十鈴ヒスイは植...
コリアンダーは香りの強い緑の野菜です。スープや肉料理を作るとき、少量のコリアンダーを加えると風味が増...
生姜にはさまざまな用途があります。魚の臭いを取り除く調味料として使用できます。白酢に漬けると、味がと...
ライラックの栽培方法ライラックを育てるときは、よく育つために十分な日光が必要です。水浸しを恐れるので...