黄岩ミカンの栽培と知識の紹介

マンダリンオレンジの紹介

柑橘類は寿命が長く、収穫量が高く安定しており、経済的利益も大きい。わが国南部で最も重要な果樹種であり、果樹農家が貧困から抜け出して豊かになるのを助けるとともに、農村の経済発展にも重要な役割を果たしている。マンダリンオレンジは柑橘類（ミカン）の一種で、とても甘い味がするのでこの名前がつきました。みかんの主な成分は、水分、タンパク質、脂肪、炭水化物、カロリー、粗繊維、灰分、カルシウム、リン、鉄、ビタミン、カロチン、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、アスコルビン酸、カリウム、ナトリウム、マグネシウムなどです。みかんを定期的に食べると、肝臓の解毒機能が向上し、コレステロールの変換が促進され、動脈硬化を予防できます。

世界の柑橘類は主に北緯35度以南の地域に分布しています。柑橘類は温暖多湿の気候を好み、気温を上昇させる大きな水域がある地域では北緯45度まで北に広がります。柑橘類を生産している国は世界で135カ国あり、年間生産量は1億282万2000トン、栽培面積は1億730万ムーで、果物の中で第1位です。ブラジルは2425万2600トンで第1位、アメリカは1633万5200トンで第2位、中国は1078万トンで第3位です。

中国は柑橘類の重要な原産地の一つであり、柑橘類の資源が豊富で、優れた品種が多種多様で、4,000年以上の栽培の歴史があります。夏王朝（紀元前21世紀 - 紀元前17世紀）の時代から、江蘇省、安徽省、江西省、湖南省、湖北省など中国の各地で生産された柑橘類が貢物として挙げられていました。柑橘類は長い栽培と選抜を経て、人類にとって貴重な果物となりました。研究によると、タンジェリン、マンダリン、オレンジなどの柑橘類の木が我が国からポルトガルのリスボンに導入されたのは西暦1471年で、アメリカのフロリダに導入されたのは西暦1665年になってからでした。

黄岩みかん

中国では浙江省台州市黄岩がミカンの故郷です。

黄岩は世界最大の皮が広いミカンの発祥地として知られ、黄岩ミカンの栽培の歴史は2,300年以上に及びます。現在、黄岩には180種類以上の柑橘類があり、全国で最も柑橘類の品種が多い産地となっています。その中でも、地元の蔵王と宮内伊予は中国農業博覧会で金賞を受賞し、「中国の蜜柑の故郷」という評判を得ています。 黄岩ミカンは甘くておいしくて香りが良いという優れた品質を持つだけでなく、黄岩で広く栽培されています。 1932年の関係文書によると、黄岩オレンジ地区は「東は河口から永寧河、西江河、南関河、東関河とその支流の岸に沿ってオレンジ果樹園がある」。抗日戦争前、黄岩県の耕作面積は約2万エーカーだった。 1937年以来、日本帝国主義の沿岸侵略による厳しい嫌がらせが黄岩の柑橘類に災難をもたらしました。 1946年、柑橘類の生産量は戦前の水準に戻り、38万5千ダンに達した。解放前夜、黄岩県の柑橘類栽培面積は約2万2000エーカーだった。解放後、党と政府は柑橘類の生産の回復と発展を重視し、一連の政策を策定し、効果的な措置を講じました。 1951年、中国原産品公司は柑橘類の販売ルートを開拓するために黄岩に柑橘類購入所を設立しました。 1952年、68,614ダンの柑橘類が初めてソ連に輸出され、国際市場が開拓されました。柑橘類の生産に関する研究と管理を強化するため、省農林業局の支援を受けて、黄岩は県柑橘類指導研究所と県柑橘類管理機関特産課（後に特産局と林業特産局に改称）を設立しました。それ以来、黄岩柑は歴史の新たな一ページを開きました。

栽培範囲については、1952年に中央政府の「山地に果樹を植え、穀物や綿花と土地を争わないように」という呼びかけに応えて、頭道に山地柑橘試験場が設立されました。 1954年、寧西省で山岳地帯での柑橘類栽培の試験プロジェクトが実施されました。 1955年には、数々の実証実験が行われ、「オレンジは山の頂上で船に乗ってしか栽培できない」という従来の概念の制約を克服し、山でオレンジを栽培するモデルが確立されました。 1957年、金青機械農場で海岸でのミカン栽培の実験が成功しました。それ以来、山間部や沿岸部での柑橘類栽培開発への大きな道が開かれました。ウェストマウンテン地区から東海岸まで、いたるところにオレンジ畑があり、まさにオレンジの街となっています。

量的に見ると、1949年の黄岩柑の総生産量は273,800ダンで、1952年には解放前の最高水準を超え、478,000ダンに達した。その後、生産量は着実に増加し、1962年に100万段を突破、1985年には120万段を超え、全国第1位となった。 1986年には125.15万ダンに達し、解放当初の1949年の生産量の4.57倍に相当した。この年の生産量は広東省東莞市に次いで全国第2位となった。現在、黄岩の柑橘類栽培面積は87,000エーカーに達し、年間生産量は13万トン以上、生産額は2億元を超えています。

品質面では、柑橘類の品種は徐々に向上しています。過去50年間、科学技術関係者と大多数のミカン農家の共同の努力により、資源調査、種子の選択、導入と育種、品種の接ぎ木と交換を通じて、いくつかの低品質品種が排除され、黄岩の特色である地元の早生・早熟温州ミカン、ネーブルオレンジ、宮内伊予オレンジなどの優れた品種が積極的に開発されました。 1990年代には、柑橘類の生産に現代の科学技術が広く活用され、柑橘類の品質が新たな飛躍を遂げました。 1993年、ディワンザオは1994年に「ベストセラーの果物」の称号を獲得しました故郷の蜂蜜タンジェリン」; 1997年、ディワン・ザオは第3国立農業博覧会で中国の有名なブランド製品として認められました。1999年、ファンギアン・ディワン・ザオは中国国際農業博覧会の有名なブランド製品として認められ、フアンギアンは農業省の高品質生産郡の大量生産郡の大量生産郡としてリストされました。登録が承認され、「Huangyan Honey Tangerine」ブランドが徐々に確立されました。