カンタロープとハムのサラダ

多くの子どもたちは、カンタロープとハムのサラダを好むと思います。この食べ物が何なのか学びましょう。

カンタロープとハムのサラダ

材料

カンタロープとハムのサラダ

カンタロープとハムのサラダ

マカロニを沸騰したお湯で茹で、氷水に浸して水気を切ります。カニ肉少々、ハムミンチ、マヨネーズ大さじ1杯を加えてよく混ぜ、置いておきます。メロンを半分に切り、中身をくり抜いて、真ん中にマカロニサラダを加えます。マスクメロンの残り半分の皮をむき、4つに切り、それぞれに生ハムのスライスを巻きます。梅を半分に切ります。すべての材料を皿に並べます。

非常に食欲をそそる前菜です。ハムの塩味とメロンの甘味が素晴らしい味わいを生み出します。

ハム肉は温かみがあり、甘くて塩辛い味がします。

脾臓を強化し食欲を増進し、体液の生成を促進して血液を利き、腎臓を養い精気を補充する効果があります。

疲労、動悸、脾虚、食欲不振、長期下痢や赤痢、腰や脚の痛みなどの症状の治療に使用できます。

江南地域ではハムは食欲を増進し、産後や病後の女性の食事量を増やすための食品としてスープによく使われています。ハムには傷の治癒を早める働きがあるため、現在では手術後の補助食品としても使用されています。

カンタロープとハムのサラダは、

一般の人が食べることができる

1. 気血が不足している人に適しています。脾虚、慢性下痢、食欲不振の人に適しています。虚弱体質、疲労、動悸、腰や足の弱い人に適しています。

2. 脾胃虚弱、下痢、軟便の人は食べ過ぎないようにする。高齢者、胃腸潰瘍の患者は食べないようにする。急性および慢性腎炎の人は食べないようにする。浮腫、浮腫、腹水の人は食べないようにする。風邪が治らない、湿熱性下痢、鬱滞、腹部膨満の人は食べないようにする。