ヤムイモ健康粥の作り方は？ヤムイモ健康粥の材料と作り方

ヤムイモ健康粥は、特に優れた健康効果を持つ粥です。脾臓を養い、気を補充し、腎臓を養い、腰を強くし、人体にさまざまなビタミンとミネラルを提供します。多くの人が食べるのが好きですが、作り方がわからない人もいます。今日は健康的なヤムイモ粥の作り方を書き留めておきます。健康的なヤムイモ粥を食べたい友達はこれを見てください。これを読んだら作り方がわかるでしょう。

ヤムイモ健康粥の作り方 ヤムイモ健康粥の作り方

ヤムイモ健康粥の材料

ヤムイモ健康粥を作るときは、米100グラム、もち米20グラム、大豆50グラム、ヤムイモ250グラム、ナツメ4個、クルミ3粒、適量の氷砂糖と水を用意する必要があります。

ヤムイモ健康粥の作り方

1. あらかじめ準備しておいた大豆をきれいな水で洗い、きれいな水に浸し、もち米と米をあらかじめ浸し、きれいな水ですすいでおきます。

2. 浸した大豆を豆乳メーカーに入れて、豆乳になるまで泡立てます。取り出して、後で使用するために豆かすを取り除きます。ヤムイモをきれいな水で洗い、蒸し器で蒸します。蒸した後、皮を剥いてヤムイモのピューレに押し込み、後で使用するようにします。

3. ナツメの芯を取り除き、細かく切ります。鍋にきれいな水を入れ、洗った米ともち米を入れて沸騰するまで煮て、ナツメを加えます。

4. 沸騰したら氷砂糖と豆腐を加え、火を弱めてゆっくり煮込みます。煮ている間に山芋のピューレと豆乳を混ぜ、お粥がほぼ完成したら鍋に加え、5分間一緒に煮込みます。その後火を止めて取り出し、器に盛り付けます。香り豊かな山芋の健康粥の出来上がりです。