自宅でヤマブシタケを作る方法

ヤマブシタケは非常に貴重な食材で、近年人工栽培の成功により、家庭の日常の料理に徐々に溶け込んでいます。白くてなめらかで柔らかく、香りがよく、おいしく、さまざまな栄養素が豊富です。皆さんは、ヤマブシタケの家庭での調理方法にとても興味があると思います。それでは、ヤマブシタケのスペアリブの調理方法をお教えします。

モンキーマッシュルームスペアリブの材料の準備

スペアリブ、ヤマブシタケ、豆ペースト、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜、料理酒、醤油

モンキーマッシュルームリブの調理手順

1.スペアリブとヤマブシタケを別々に切り、水で洗います。

2. フライパンに油を入れて熱し、ピーマン、玉ねぎ、生姜を加えてしばらく炒め、最後に豆板醤を加えてよく混ざるまで炒めます。

3. スペアリブを加えて、水分が抜けるまでゆっくり炒めます。

4. ヤマブシタケを加えてしばらく炒めます。

5. ぬるま湯、醤油、しょうゆを加えます。スープがとろみがつくまで弱火で煮ます。