冬瓜炒めの手順

冬瓜の炒め物を食べたことがあるかどうかは分かりませんが、実は作り方はとても簡単で、レストランで作るものよりも清潔で、とてもお手頃です。ぜひ見てみてください。とても美味しいですよ。

料理と機能:

自家製レシピ：利尿作用のあるレシピ、陰を養うレシピ、脾臓を強化して食欲を刺激するレシピ

味：

塩味とさっぱりとした味わい 工程：冬瓜の炒め物 製造材料：主な材料：冬瓜300グラム

賦形剤:

カニ身150g、干しエビ10g

調味料:

生姜5g、ネギ10g、塩3g、チキンパウダー2g、コーンスターチ10g、植物油25g

冬瓜の炒め物の作り方

1. 冬瓜を薄くすりおろします。

2. カニカマを細かく裂きます。

3. 干しエビを洗って乾かします。

4. 生姜をみじん切りにし、ネギを細切りにする。

5. フライパンに油を入れ、生姜を香りが出るまで炒め、千切りにした冬瓜を加えて均一に炒めます。

6. 次にカニカマを加えてしばらく炒め、少量の水、塩、チキンパウダー、冬瓜の千切りを加えて柔らかくなるまで炒めます。

7. みじん切りにしたネギと少量のコーンスターチを加えて出来上がり。