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デイリリーは新鮮な状態でもとても美しく、乾燥させて食べることもできます。では、デイリリーの写真を見て、どのように調理するかを見てみましょう。 デイリリーの写真 デイリリーのレシピ1. 豚肉とデイリリーの炒め物 1) 豚肉とデイリリーの炒め物の材料:豚肉、デイリリー、調味料。2)豚肉と日蓮の炒め物の作り方(1)豚肉を洗ってから調味料でマリネします。こうすると豚肉の風味が増します。このとき、日蓮を浸します。私たちが普段食べている日蓮は乾燥したものがほとんどで、生の日蓮を食べることは稀です。 (2)フライパンに油を熱し、肉を入れて炒めます。半分火が通ったら、ニッコウキスゲを加えて一緒に炒めます。ほぼ火が通るまで調味料を加え、再度炒めたら出来上がりです。 2. デイリリー入りスクランブルエッグ1) デイリリー入りスクランブルエッグの材料 デイリリー、卵、調味料。2) デイリリーの調理方法(1) デイリリーをしばらく浸し、細かく切ります。ボウルに卵を割り入れ、調味料を加えます。フライパンに油を熱し、卵が火が通るまで炒めます。卵を流し出して置いておきます。 (2)フライパンに油を熱し、ニッコウキスゲを炒める。火が通ったら調味料と卵を加え、よく炒めて出来上がり。 |
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