早稲はいつ収穫されますか？

早稲の栽培には気候や気温に対する要求が比較的高く、その生育は気候や降水量などの要因に左右されます。適切に管理すれば、早稲はよく育ち、豊作が期待でき、品質も非常に高くなります。

早稲が成熟する

一般的に早生米は7月上旬から中旬にかけて成熟します。この種の米は比較的早く成熟し、播種時の温度には一定の条件があります。播種時の温度は12～14℃を超えてはならないため、播種時期は主に3月と4月に集中します。

早稲の収穫

なぜなら、植える地域や時期によって早稲と晩稲が区別されるからです。早生米は一般的に3月と4月に播種され、7月下旬に収穫できます。

早稲の生産地域と収穫量

早生米とは、より早く成熟する南部インディカ米を指します。この米は主に江西省、湖北省、広西省、浙江省、安徽省などの省に流通しており、他の地域にも少量流通しています。

早稲の収穫量は非常に高く、1ムー当たりの収穫量は約800～1600斤に達します。このタイプの米の生育周期は約90〜120日ですが、晩生米と比較すると、食味は比較的劣ります。