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葉野菜の中で、セロリは最も一般的で栽培も簡単です。この種類のセロリは害虫が非常に少ないので、栽培中に害虫を気にする必要はほとんどなく、農薬を散布する必要もありません。一年中、鉢植えでも地植えでも栽培できます。豊かに育ち、美味しくなります。 セロリの植え付け時期セロリは一年中種を蒔くことができますが、春と秋に種を蒔くのが最適です。北と南の気候は大きく異なるため、現地の状況に適応し、播種時期を把握する必要があります。 1. 春セロリ 春セロリの播種時期は北部では1月です。育苗時期は1月から3月、移植時期は3月から4月です。 6月頃に収穫できます。 一般的には毎年3月が種まきに適した時期です。種まきが早すぎると、低温の天候がセロリに一定の影響を与えます。気温が低い日が多すぎると、セロリは早期に分化して早く成熟し、収穫量と品質に影響を及ぼします。 2. 夏セロリ 夏セロリは毎年4月から5月にかけて露地で栽培され、 6月から7月に移植され、8月下旬に収穫できます。 セロリは一般的に春と秋に植えられます。夏に屋外に植えると、セロリの生育が悪くなり、収穫量も少なくなります。逆に、雨が多く暑い天候に遭遇すると、病気や害虫がより深刻になり、枯れた苗も増えます。そのため、春や秋に比べると夏セロリの栽培面積は大きくありません。 3. 秋のセロリ 秋セロリは北部では6月から7月に種をまき、 8月から9月に移植し、10月から12月に収穫します。南は適宜延期できる。 4. 冬セロリ セロリは冬に気温が高くなる場所に植えるべきです。盆地の南側では屋外で、北側では温室で播種できます。南部の露地栽培は9月から11月にかけて行われ、翌年の4月に収穫できます。 セロリの植え付け方法1. 植え付け セロリの種子が発芽するための最低温度は 4°C 、最適発芽温度は 15~20°C で、 30°C を超えると発芽が困難になります。 暑い季節には、発芽のために発芽温度を下げる必要があり、通常は 48 時間浸漬した後になります。次に、深い井戸の上、サツマイモの貯蔵庫、または洞窟に置いて発芽させます。種が白くなってから蒔きます。その他の季節は、水に浸し、ふるいにかけた細かい土と混ぜて、直接播種します。 2. 苗の栽培 1ムーの苗床には2kgのセロリの種子が必要で、4ムーの畑に移植することができます。苗床には土がゆるい区画を選び、十分に腐熟した良質の堆肥を施し、慎重に土地を準備した後、列状に種を蒔くか、散布します。 種まき後は0.5cmほど土をかぶせてたっぷりと水をあげてください。暑い季節には苗に日陰を作り、夕方に1回水やりをし、晴れた日には朝と夕方に1回水やりをして土壌の湿り気を保ちます。 苗が成長したら、5~7日ごとに薄めた人糞を施します。苗は生後50~60日で高さが12~15cmになったら移植できます。移植前に水をやると根のダメージを軽減できます。害虫がいる場合は、移植前に殺虫剤を散布してください。 3. 移植 セロリを栽培するには、有機物含有量が高く、水分と肥料の保持力に優れた砂質土壌を選びます。土を耕すときは、1ムーあたり150kgの生石灰を散布します。圃場整備の際には、1ムーあたり尿素20~25kg、過リン酸石灰40~50kg、硫酸カリウム10~15kgを施し、土壌を均して細かく研磨してから移植します。 1 つの株に 4 ~ 5 本の植物を植え、列間隔を 15 ~ 25 cm、株間隔を約 1 cm に保ちます。移植するときは、枯れないようにたっぷりと水を与えてください。その後は、生存率を高めるために土壌を湿らせておきます。新しい葉が出たら肥料を与え始めます。 4. 害虫と病気の防除 苗の段階ではアブラムシを防ぎ、生育期間中はセロリの斑点病などの病気を防ぎます。後期の成長をより良くするために、事前に予防策を講じてください。 |
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