キヌアはいつ収穫されますか？

キヌアの生育期間は約90〜220日ですが、具体的な期間は播種時期や地域の気候などの要因に左右されます。一般的に、播種が早いほど生育期間は長くなり、植え付け場所の無霜期間が 100 日以上である必要があります。

キヌアの熟れ

キヌアは4月に植えられ、10月頃に成熟します。明らかに水分がなくなったら収穫でき、完全に成熟したことを意味します。

キヌアの収穫

一般的に、キヌアは100〜130日間成長した後に収穫できます。成熟すると種子は硬くなり、爪でつまむことができなくなります。晴れた日に収穫することをお勧めします。

キヌアの起源と生産

キヌアは南アメリカ原産で、主な生産地はチベット、山西、雲南、甘粛、青海、内モンゴルなどの省です。この植物は、干ばつ耐性、耐寒性、耐塩性が比較的優れています。

通常の管理では、キヌアの1ムーあたりの収穫量は通常200〜800キログラム程度ですが、これは気候条件が極めて厳しい高原作物であるため、それほど高くはありません。