ヒョウタンの品種ごとの特徴は何ですか？

今日はひょうたんの種類について紹介します。ぜひご覧ください。

ラインひょうたん

この植物はつる性で成長し、丸みを帯びた五角形の緑の葉を持ち、縁には浅い鋸歯があり、ほぼ全縁で、短い白い毛で密に覆われています。蔓には細長い棒状のメロンが実り、中央がやや細く、滑らかな先端がやや太い。メロンの上部は平らで丸く、メロンの基部はわずかに盛り上がっており、柄の周囲に縦方向の隆起がある。メロンの長さは 60 ～ 70 cm、横の直径は厚い部分で 6 ～ 7 cm、薄い部分で 4 ～ 4.5 cm である。1 個のメロンの重さは 0.5 ～ 0.75 kg である。外皮は緑がかった白色で、表面に白い毛が密生している。成熟すると外皮の色が薄くなり、硬くなり、毛は落ちる。メロンの果肉は白色で、厚さは約 1 cm で、柔らかく、繊維が少ない。品質は良く、調理して食べることができる。耐熱性はあるが、耐寒性や耐水性はない。病気や害虫に対する耐性は中程度。

長いひょうたん

長瓜、夜咲き、サトイモなどとも呼ばれる。果実は長楕円形で長さ40～50cm、皮は薄緑色、果肉は白く柔らかく、品質は良好。果実は主に枝蔓または側蔓で実る。早生品種である。

麺ひょうたん

南京特産の品種で、別名「香瓜」とも呼ばれます。果実は長さ70～100cmで、上部と下部の太さは同じくらいで、茎はやや細い。果皮は薄く、薄緑色で光沢があり、果肉は厚く、柔らかく、白色である。種は少なく、1個のメロンの重さは1.5～2.0kgです。老化に強く、早く成熟します。

大きなひょうたん

北京の特産品種です。蔓にはひょうたん形の果実が実ります。果実は下部が膨らんで球状、下部が平らで、上部にいくにつれて細くなり円柱状になります。果実の重さは1～2kgです。若いメロンの皮は白緑色または薄緑色で、底部には不規則な白い斑点があり、表面には密集した白い短い毛があります。メロンの上部は堅く、膨らんだ部分は小さくて厚いです。

メロンの果肉は白く、肉質が緻密で、水分が多く、繊維質が少なく、味はほんのり甘く、品質は良いです。若いメロンは調理して食べることができ、古いメロンは容器に入れて保存することができます。耐暑性はありますが、耐寒性はなく、乾燥性もなく、肥料を好みます。

小干瓢

湖北省孝感県の在来品種。果実は長楕円形で、やや腰が細く、先端がやや膨らんでいます。長さ70cm、直径7cmです。果皮は薄く緑色、果肉は厚く白く、種子が少なく品質は良好です。メロン1個の重さは約1キログラム。早熟で収穫量が多い品種です。

三江口ひょうたん

江西省南昌市の特産品種。最初の雌花は、土蔓の4～5番目の葉節と側蔓の1～2番目の葉節に咲きます。果実は棒状で、長さ 49 cm、直径 7.5 cm です。皮は薄緑色で、白い毛があります。果肉は柔らかく、わずかに甘く、品質は優れています。メロン1個の重さは750グラムです。低温や病気、害虫に対する耐性が高まります。 1ムーあたりの収穫量は3500〜4000キログラムです。