小豆スープの作り方と効能

小豆のスープは、多くの人が好んで食べるデザートです。柔らかくもちもちした食感、甘い味、消化しやすいです。しかし、人生の中で小豆のスープの作り方を知らない人もいて、食べたいときにとても不便です。実は、小豆のスープの作り方は複雑ではありません。しばらくしてからその方法を書き留めておきますので、読んでみてください。同時に、小豆の効能と機能についてもお伝えします。

小豆スープの実践と効能

1. 小豆スープの材料

小豆スープを作るときは、小豆100グラム、白蓮の実30グラム、ユリ10グラム、ミカンの皮少々、氷砂糖50グラム、適量の水を用意する必要があります。

2. 小豆スープの作り方

用意した小豆をきれいな水で洗い、2時間浸してから鍋に入れてきれいな水を加えて煮ます。沸騰したら、蓮の実とユリをすべて洗い、一緒に鍋に入れて煮続けます。沸騰したら火を弱め、氷砂糖を加えて2時間煮込みます。火を止めて10分煮込むと、自家製の小豆スープが完成します。冷めたら取り出してそのまま食べてください。

3. 小豆スープの効能

小豆のスープは、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのさまざまなビタミンや微量元素を人体に補給します。また、熱を取り除いて解毒し、利尿を促進して腫れを減らし、換気して落ち着きのなさを和らげることもできます。さらに、小豆のスープは血液を補う効果があり、人体の貧血や気血の不足を和らげる効果があります。母乳の分泌促進も小豆スープの重要な効果です。出産後に母乳が出ない、または母乳がほとんど出ない女性は、小豆スープを多く食べると症状が改善するだけでなく、出産後の女性の体の回復にも役立ちます。