ピーマンを切るときに手を火傷してしまったらどうすればいいですか？ピーマンの正しい切り方

唐辛子はよく食べられます。辛い味がして、食欲を刺激し、血行を促進します。しかし、唐辛子を切るときに特に困ります。切った後、手はいつも不快で辛いです。唐辛子を切った後に手が辛い場合はどうすればいいでしょうか？次に、ピーマンの正しい切り方を書いてお伝えします。これを覚えれば、ピーマンを切るときに苦労することはなくなります。

ピーマンを切るときに手を火傷してしまったらどうすればいいですか？ピーマンの正しい切り方

1. ピーマンを切るときにアルコールを塗る

自宅で唐辛子を切るときは、事前に手を洗ってからアルコールを塗ると、唐辛子に含まれるカプサイシンがアルコールによって中和され、唐辛子を切ったときに辛さを感じなくなります。

2. ピーマンを切るときに白酢をかける

唐辛子を切るときは、あらかじめ手に白酢を塗っておくといいでしょう。白酢の酸性成分が唐辛子の辛味成分を分解するので、手に辛さや痛みを感じなくなります。

3. ピーマンを切るときは姿勢が重要

ピーマンを切るときに手が辛くなるのを避けたいなら、ピーマンを切るときの正しい姿勢を身につけなければなりません。ピーマンを切るときは、爪ではなく指先でピーマンを押してください。これも手の辛さを防ぐことができます。

4. ピーマンを切るときは手袋をはめて切るのが一番安全です

唐辛子を切るときは、手の皮膚と唐辛子の接触を避けるためにゴム手袋を着用すると、手に辛さを感じるのを防ぐこともできます。また、唐辛子を切った後に手に不快感を覚えた場合は、すぐに白酢またはアルコールで洗うか、手を熱湯に浸してください。カプサイシンが高温で蒸されるため、手の不快感がすぐに消えます。