大根の効能と機能、そして大根を食べることのタブー

大根はよく食べられる食材ですが、その薬効や食べてはいけないものについてはあまり知られていません。大根を食べると体にどんな良いことがあるのか​​さえ知らない人もいます。今日は編集長が詳しく紹介するとともに、大根を食べることのタブーについてもお伝えします。

大根の効能

1. 利尿作用と利尿作用

大根は人体の泌尿器系に大きな影響を与え、利尿を促進して尿閉を緩和し、浮腫を予防して排尿障害を緩和します。また、人体内のコレステロールの代謝を促進し、尿路結石や尿路感染症などのさまざまな悪影響の発生を軽減します。

2. 美容と解毒

美容と解毒も大根の重要な働きの一つです。ビタミンCが豊富に含まれており、肌を白くし、シミを薄くし、皮膚の炎症を解消し、肌を滑らかで柔らかく弾力のあるものにします。大根には優れた解毒作用もあります。アルコール中毒やガス中毒などの症状が出ているときに、適時に大根を食べると、大きな解毒作用を発揮します。

大根の禁忌

1. 大根を食べるときは必ず注意してください。大根はビタミンCの含有量が特に高い食品であり、ニンジンにはビタミンCを破壊する天然成分が含まれているため、ニンジンと一緒に食べない方がよいでしょう。一緒に食べると、大根のビタミンCが大量に失われ、人体はそれを時間内に吸収して利用することができず、食べた後に期待される治療効果が得られません。

2. 大根は寒性で、気を下げて滞りを解消する重要な働きがあるため、滋養強壮の漢方薬と一緒に食べることはできません。人参、黄耆、人参などの他の漢方薬と一緒に食べると、これらの薬効が著しく低下し、服用後に期待する治療効果が得られなくなります。