乾燥した剣花を使ったスープの作り方は？乾燥した剣花を使ったスープの作り方のヒント

乾燥させた剣花は栄養分が豊富で、食べた後、陰を養い、乾燥を潤すことができ、体を強くすることもできます。この成分は、日常生活でスープを作るのに特に適しています。スープを作るときは、さまざまな異なる成分を組み合わせることができます。次に、乾燥した剣花でスープを作る方法を皆さんに教えてください。同時に、最高のスープの作り方もお教えします。

乾燥した剣花を使ったスープの作り方

1. 乾燥した剣花は豚骨と一緒にスープを作るのに使用できます。スープを作るときは、新鮮な豚骨500グラム、乾燥した剣花20グラム、乾燥した海のココナッツとスイートコーンの適量、少量の食卓塩を用意する必要があります。

2. 準備した豚骨をきれいな水で洗い、重いもので叩いて開き、沸騰したお湯で3分間茹でます。取り出して鍋に入れ、カットしたスイートコーン、準備した乾燥海椰子と乾燥剣花を加え、最後に十分なきれいな水を加えます。沸騰したら弱火で2時間煮込み、塩を加えて味を整え、よく混ぜます。海外旅行のときにそのまま食べることができます。

乾燥した剣花を使ったスープの作り方のコツ

1. スープを作るとき、乾燥した建花はハト、スペアリブ、老アヒルなどの肉類と組み合わせるのに適しています。これらの食材で作ったスープは美味しく、栄養バランスが取れています。食べた後、豊富な栄養素を吸収できるだけでなく、明らかな健康管理の役割も果たし、建花の最高の健康維持効果を引き出すことができます。

2. 干し剣花でスープを作るときは、鍋に入れるタイミングをマスターする必要があります。干し剣花は天日干しされた後、水分がほとんどないため、栄養分を水に吸収させるには長時間煮る必要があります。そのため、スープを作るときは、肉の材料と一緒に鍋に入れ、できるだけ長く鍋に入れておくと、栄養素が沈殿しやすくなります。

3. 乾燥した剣花を長時間調理できない場合は、事前に剣花を乾燥させ、洗ってきれいな水に浸す必要があります。浸す時間は約2〜3時間です。このようにして、浸した後に他の材料と一緒にスープを調理すると、調理時間を短縮でき、スープの味を甘くすることができます。