農薬使用量が最も多い野菜トップ10

多くの野菜は、収穫量を増やし、害虫や病気を駆除するために、成長過程で農薬を散布されることがよくあります。農薬が野菜の表面に残留すると、そのような野菜を食べると人々の健康に害を及ぼします。さまざまな野菜にさまざまな時期にさまざまな量の農薬が散布されます。今日は、最も多くの農薬が散布されている野菜のトップ10を紹介します。これにより、皆さんは野菜を食べるときにもっと注意を払うことができます。

農薬使用量が最も多い野菜トップ10

1. ネギ

ニラは野菜の中で最も農薬を多く散布される緑黄色野菜です。葉に直接農薬を散布するわけではありませんが、ニラは生育過程でウジ虫が発生し、根を傷め、正常な生育に影響を及ぼします。農家はニラの正常な生育を確保するために、ニラに灌漑する際に一定量の農薬を散布しますが、これらの農薬は特に毒性が強いです。

2. キュウリ

キュウリはよく食べられる緑の野菜ですが、成長過程で農薬が散布されることがよくあります。キュウリを植え始めると、種子をホルマリンとジキソンに浸し、土にまきます。植えた後は、雑草の成長を防ぐために、除草剤を散布します。開花期と結実期に入った後は、7〜10日ごとに散布する必要があります。そのため、商品が市場に出回った後は、表面に農薬の残留物があるため、誰もがより注意を払う必要があります。

3. カリフラワー

カリフラワーは、最も農薬が散布されている野菜でもあります。カリフラワーの表面は凸凹しており、食べるときにきれいに洗うのが困難です。成長過程で散布された農薬は、頭状花序に残り、洗っても農薬を完全に洗い流すのは困難です。そのため、カリフラワーを食べた後に薬物中毒に苦しむ人は多くいます。

4. 空芯菜

空芯菜は残留農薬野菜として知られています。この野菜は生命力が強いです。植えた後、地上の一番新鮮な部分だけを摘み取り、根は成長し続けます。このサイクルはわずか5～7日で終わります。しかし、成長過程で空芯菜に農薬を散布することがよくあります。これらの農薬は葉に残るだけでなく、生育する土壌にも残り、空芯菜に農薬が残留する原因になります。食べるときは、誰もがより注意する必要があります。

皆さんに紹介した料理はそれほど多くありません。今後は、食べる野菜を買うときはもっと注意し、買った野菜は丁寧に洗う必要があります。表面に残っている農薬の残留物を取り除くために、薄い塩水に浸すのが一番です。