妊婦はアーモンドを食べても大丈夫ですか？

妊婦はアーモンドを食べても大丈夫ですか？多くの女性の友人がこの件を心配していますよね？今からお話ししましょう

妊婦はアーモンドを食べても大丈夫ですか？

最初のポイント

市販のアーモンドは、その原料によって2つの主要なカテゴリーに分けられます。1つはアーモンド、もう1つはアーモンドです。私たちが今食べている大きなアーモンドはアーモンドであり、小さなアーモンドは本物のアーモンドです。アーモンドにはさまざまな種類があり、苦いアーモンドもあれば甘いアーモンドもあります。一般的に、食用として特に収穫される栽培種は、アメリカ産アーモンドやわが国の新疆で栽培されるアーモンドなど、妊婦でも食べられる甘いアーモンドです。野生のアーモンドやアーモンドの多くは苦いアーモンドです。

2点目

ビターアーモンドにはアミグダリンが多く含まれており、加水分解後に非常に有毒なシアン化水素を放出します。そのため、ビターアーモンドは有毒であり、妊婦は食べてはいけません。しかし、アミグダリンは薬効成分でもあります。苦いアーモンド自体も薬として使われています。漢方薬のアーモンドの喘息緩和や咳止め効果もこれに関係しています。苦くないアーモンドにはアミグダリンがほとんど含まれていないので、心配する必要はありません。

アーモンドは脂肪分が多い

スイートアーモンドもビターアーモンドも栄養価が高く、脂肪含有量も高いです。肥満を招かずに栄養を補うためには、1日あたり25グラム（半タエル）、つまり約1ダース程度のアーモンドを食べることが推奨されています。