砂糖漬けのデーツを食べると体内の熱が発生しますか? 砂糖漬けのデーツと一緒に食べてはいけない食べ物は何ですか?

砂糖漬けのデーツを食べると体内の熱が上昇するのでしょうか？この問題を心配する人は多いと思います。この問題についてお話ししましょう。

砂糖漬けのデーツを食べると体内の熱が発生しますか？

ヒスイのような緑色や瑪瑙のような赤色のさまざまなナツメヤシには、100グラムあたり平均600～900mgのビタミンCが含まれています。そのため、ナツメは果物と天然ビタミンの王様という評判を得ています。

ナツメには強力な抗酸化作用と抗フリーラジカル作用があり、抗老化作用とガン予防作用があります。さらに、ナツメにはビタミンCが豊富に含まれており、コレステロールを胆汁酸に変換して胆石の発生を防ぐことができます。胆石の原因は過剰なコレステロールです。コレステロールが胆汁に溶ければ、胆石は発生しません。ナツメは心臓にも良いです。ナツメにはルチンが含まれており、これは人体に非常に有益な物質です。コレステロールと血圧を下げることができ、高脂血症や高血圧の患者に非常に有益です。 「新鮮なナツメと新鮮なセロリの根を一緒に煮る」という民間レシピがあり、摂取すると血中脂質やコレステロールを下げる効果があります。 肝臓病や肝硬変の患者もナツメをもっと食べることができます。ナツメは肝臓でのアルブミンの合成を促進し、含まれるビタミン C は薬物による肝臓へのダメージを軽減するからです。気血虚、栄養失調、心臓血管疾患、アレルギー体質に悩む人は、抗アレルギー作用のあるカルシウムとビタミン C が豊富なナツメを頻繁に食べる必要があります。干しナツメは便秘を予防し、解毒作用のある食品としても優れています。ナツメは人工のビタミンC錠剤よりも吸収されやすく、副作用もない天然食品です。ただし、ナツメヤシを水で茹でて食べるのはやめましょう。温度が80℃を超えるとナツメヤシに含まれるビタミンCが破壊されてしまいます。きれいな水で洗って生で食べるのが最も栄養価が高く、毎日5～8個のナツメを食べると体にとても良いです。

砂糖漬けのデーツを食べた直後に高タンパク質の食品を食べるのはお勧めできません。

ナツメを食べた後は、すぐに魚介類や乳製品などの高タンパク質食品を食べないでください。ビタミン C は、これら 2 つの食品に含まれるタンパク質を凝固させて塊にし、吸収を困難にするため、デーツを食べて 1 ～ 2 時間後に高タンパク質食品を食べる必要があります。

ナツメは肝臓に栄養を与え、解毒作用があります。ナツメは人々に愛される食べ物であるだけでなく、漢方薬としても広く使われています。現代の薬理学的研究により、ナツメにはタンパク質、アミノ酸、糖、有機酸、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンC、Pなどが多く含まれており、微量元素のカルシウム、リン、カリウム、鉄、マグネシウム、アルミニウム、および多量の環状アデノシン一リン酸も含まれていることがわかっています。性質は温かく、味は甘く、脾臓を補って気を補い、血を養って心を落ち着かせ、体液を生成し、薬物を解毒し、薬物の効能を緩和する効果があります。伝統的な中国医学では、肝臓を養い、解毒するために、ナツメで作った「肝滋養スープ」を使用する方法が古くから用いられてきました。中医学病院の蔵香肝疾患研究所は、ナツメには肝臓を保護し、脾臓を強化し、コレステロールを下げ、白血球を増やし、抗アレルギーの効果があることを証明しました。 ナツメにはトリテルペノイド化合物が含まれているため、肝炎ウイルスの活動を阻害することができます。さらに、ナツメは体内の単核食細胞系の貪食機能を改善し、肝臓を保護し、免疫力を高める効果があります。また、慢性肝疾患の患者の中には、体内のタンパク質レベルが比較的低い人もいますが、ナツメにはタンパク質合成に有益なアミノ酸が豊富に含まれており、タンパク質不足の症状を予防し、脾臓と肝臓を強化する目的を達成できます。

砂糖漬けのデーツは適度に食べてください。そうでないと怒ってしまいます。

ナツメは栄養分が豊富に含まれているだけでなく、肝臓病の治療に処方される漢方薬としても広く使われています。ナツメは「小柴胡煎じ薬」や「桂子煎じ薬」などの伝統的な漢方処方に含まれています。慢性肝疾患の患者の中には、専門医の指導の下で定期的に必要な検査を受けることに加え、肝臓を保護するために天然のナツメを毎日多く食べることができる人もいます。

ナツメの食べ方はいろいろあり、蒸したり、煮込んだり、煮たり、茹でたりすることができます。最も一般的な方法は、ナツメを水で煮て飲むことです。この方法は肝臓保護の効能に影響を与えず、生で食べることで起こる下痢も防ぐことができます。ナツメ10～30グラムを洗い、皮にナイフで真っ直ぐな線を入れて栄養分が溢れるようにし、適量の水を加えて1時間ほど煮ます。お粥にナツメを加えてナツメ粥にすることもできます。また、紅棗を紅棗蓮種スープ、紅棗ピーナッツスープなどに加工することも一般的な方法です。

特別注意：ナツメは良いですが、食べ過ぎるとお腹が張るので、摂取量をコントロールするように注意してください。湿熱が強く、舌苔が黄色い人は食べないでください。

乾燥した髪におすすめ：砂糖漬けのデーツとクルミのスープ

作り方：砂糖漬けのデーツ250グラム、クルミの実100グラム、白砂糖適量。砂糖漬けのデーツの芯を取り除き、洗って水を切り、クルミの実と砂糖と一緒に鍋に入れて弱火で煮ます。スープが濃くなり、クルミが柔らかくなったら火を止めてお召し上がりください。この甘いスープは肝臓と腎臓に栄養を与え、肺を潤して体液を生成し、血液に栄養を与えて髪に潤いを与えます。 コメント：クルミは甘くて温かい性質があり、腎臓、肝臓、肺の経絡に入り、腸を潤して排便を促進し、血液を補給して髪を黒くする効果があり、長期摂取すると肌がきめ細かく滑らかになります。砂糖漬けのナツメは肺に栄養を与え、乾燥を保湿するので、髪にさらに良い効果があります。さらに、他のナッツ、魚、全粒穀物も髪に多くの利点があります。