スイカを食べることのメリットとタブー

スイカを定期的に食べると、解毒作用と肌の栄養補給、熱の緩和、体内の熱の減少、肌の美化などの効果があることは誰もが知っています。しかし、スイカを食べるときにはいくつかの点にも注意する必要があります。今日はそれについてお話しします。

スイカを食べることの利点:

そのうち、スイカの果肉の94％は水分で、体内の余分な水分を排出し、腎臓機能を正常に保ち、浮腫を解消するのに役立ちます。次に、糖分、ビタミン、複数のアミノ酸、少量の無機塩も含まれており、高温の季節に人体に必要な水分と栄養素を最も効果的に補給できます。スイカに含まれるアミノ酸には利尿作用がありますが、頻尿を引き起こすわけではありません。むしろ、尿の回数を減らし、尿の量を増やすのに役立ちます。体内の毒素をスムーズに排出し、余分な熱を取り除き、清熱・清気の効果が得られ、新陳代謝が自然に改善されます。また、スイカは飲酒によるめまいや疲労感の解消にも非常に効果的です。

また、スイカの薬効部位には皮も含まれており、伝統的な中国医学ではスイカの青皮と呼ばれています。実は、メロンの皮には、夏の暑さを吹き飛ばし、利尿作用と体液促進作用がメロンの果肉よりもはるかに優れているのですが、それを知る人はほとんどいません。メロンの皮を少し加工するだけで、秋から冬にかけての珍しい夏の涼しい一品になります。最も簡単な方法は、ざらざらした緑の皮と残った果肉を剥がし、細切りにして、ごま油、塩、砂糖、酢と混ぜることです。また、玉ねぎ、生姜、肉のスライスなどと一緒に炒め、薄い片栗粉をふりかけて出すこともできます。どれも香りがよく、味わえば食欲をそそります。

人々がスイカを食べるのが好きなのは、その美味しい味のためだけではなく、体を冷やして喉の渇きを癒し、暑さや不安を和らげ、気分をリフレッシュさせてくれるからです。しかし、スイカの使用には無視できないタブーがいくつかあります。

スイカを食べることのタブー

1. スイカは美味しいですが、冷たい食べ物なので食べ過ぎには注意が必要です。

ヒント：体質が弱く胃腸が弱い人が食べ過ぎると、腹部膨満、下痢、食欲不振、寒湿の蓄積などの症状が現れます。スイカに含まれる多量の水分が胃液を薄め、消化不良や胃腸抵抗の低下を引き起こします。腹痛や下痢を起こしやすいので、脂っこい食べ物と一緒に食べてはいけません。また、温かい食べ物や飲み物と一緒にスイカを食べると、冷えと熱が調和せず、嘔吐を起こしやすくなります。

2. スイカは解毒作用や美容効果がありますが、糖分が多く脂肪に変わりやすい果物です。

ヒント：スイカの真ん中の甘い部分を減らして、代わりに赤と白の皮を食べましょう。また、午後9時以降にスイカを食べないでください。小腹が空きやすくなります。冬には、冷やしスイカの皮を作るなど、皮を使って料理を作ることもできます。少し赤い果肉の皮を取り、一番外側の硬い皮を取り除き、細かく切り、好みに応じて砂糖、塩、さまざまな調味料を加えます。さわやかであるだけでなく、美容とダイエットにも良いです。