生栗を素早く剥く方法 生栗を素早く剥く方法

生の栗は毎年大量に出回っており、人々はそれを買ったり食べたりしています。しかし、生の栗は外側に硬い殻があり、新鮮な栗を食べるにはそれを取り除かなければなりません。今私たちは何をすべきでしょうか?生の栗を早く剥くにはどうすればいいですか？以下に栗の皮をむく方法とテクニックを記し、最も早く栗を剥く方法をお教えします。

生栗を最も早く剥く方法

1. 温水浸漬法

生の栗を熱湯に浸すと、皮をむくのがとても早くなります。具体的な方法は、生の栗をきれいな水で洗い、きれいな洗面器に入れ、少量の食塩を加えます。ストーブで鍋に熱湯を沸かし、洗面器に入れた生の栗に直接注ぎ、別の洗面器で蓋をして5分間煮込み、栗を取り出して皮を丁寧に剥きます。

2. 塩水煮法

生の栗を塩水でしばらく茹でると、皮をむくのがとても早くなります。生の栗を鍋に入れる前に、きれいな水で洗い、はさみで栗の表面に十字の切り込みを入れます。鍋に少量の食塩を入れ、きれいな水を加えて火にかけます。沸騰したら、生の栗を鍋に入れて調理します。5分後、火を止めて栗を取り出します。殻は簡単に剥けます。

生栗の殻を素早く剥く方法

1. 撹拌方法

かき混ぜた後、生の栗の殻は素早く剥けます。具体的な方法は、生の栗をきれいな水で洗い、表面の水分を取り除き、果物ナイフで真ん中から半分に切り、洗面器に入れて適量の熱湯を加えて浸します。浸す過程で、箸で前後にかき混ぜると、栗の皮と中の果肉が自動的に分離されます。

2. 冷凍方法

生栗を冷凍した後、殻を素早く剥くことができます。具体的な方法は、生栗を鮮度保持袋に入れて、冷蔵庫の冷凍庫に直接保管し、24時間後に取り出してお湯に浸します。生栗の殻は予熱後に膨張し、中の果肉から自然に分離します。これで殻を取り出し、剥くのが非常に簡単になり、得られる栗の肉は特に完全になります。