酸っぱい梅スープの効能と機能 酸っぱい梅スープの一般的な作り方

毎年夏は暑いので、梅干しスープを飲むのが好きです。脂っこいものを食べるときは、梅干しスープを飲むのが好きです。梅干しは黒梅を主原料とし、水で作ったスープです。熱をとったり、毒素を排出したりするほか、脂っこさも取り除きます。梅干しスープには多くの効能があり、自宅で自分で作ることもできます。この知識についてもっと知りたい場合は、編集者と一緒に見てみましょう。

酸っぱい梅スープの効能と機能

1. 疲労を和らげる

酸梅スープには人体に有益なさまざまな有機酸、特にクエン酸とリンゴ酸が含まれているため、疲労を和らげることは酸梅スープの重要な機能の1つです。これらの物質は人体の乳酸の代謝を促進し、血液を浄化し、血液中の有害物質を排除することができます。乳酸は人間の疲労の重要な原因であるため、酸梅スープをより多く飲むことで疲労を和らげることができます。

2. 心をリフレッシュする

酸っぱい梅のスープに含まれる有機酸は、人体の乳酸の代謝を促進し、体の背骨と血管組織の活力を素早く回復させます。これらの酸性成分は、唾液や胃液などの消化液の分泌を促進します。また、人体の神経に作用し、心をリフレッシュさせ、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒します。

3. 酸塩基バランスを維持する

体内の酸塩基バランスは、人間の健康を維持する基礎です。酸梅スープを定期的にたくさん飲むと、体内の酸塩基バランスを維持することができます。酸梅スープは酸っぱい味がしますが、体内の酸性物質を代謝し、体内の酸塩基バランスを正常な状態に保つことができるアルカリ成分です。

酸っぱい梅スープの一般的な作り方

酸っぱい梅スープを作るときは、黒梅25グラム、サンザシ25グラム、陳奇とローゼルを少し、甘草と氷砂糖を少し用意する必要があります。準備した材料を洗った後、すべてを鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で10〜15分間煮込み、取り出して濾します。冷めたら自家製酸っぱい梅スープになります。