玄米、黒豆、小豆のお粥

導入

玄米、黒豆、小豆のお粥は、玄米を主原料として作られた珍味です。

玄米、黒豆、小豆粥の効能と機能

1. 代謝を調整する

玄米、黒豆、小豆のお粥は肥満や胃腸機能障害の患者に優れた治療効果があり、体内の代謝や内分泌異常を効果的に調整することができます。

2. 貧血を治療する

玄米、黒豆、小豆のお粥 玄米は貧血に効きます。

3. 便秘を治し、血液を浄化する

玄米、黒豆、小豆のお粥 玄米のお粥は便秘を解消し、血液を浄化して体を強くします。

4. 血行を改善する

玄米、黒豆、小豆粥の胚芽に含まれるビタミンEは、血液循環を促進し、体の機能を効果的に維持します。

5. 内分泌バランスを維持する

玄米、黒豆、小豆のお粥 玄米のお粥は細胞機能を正常に戻し、内分泌バランスを維持します。

6. 抗がん作用

玄米、黒豆、小豆のお粥 玄米のお粥には農薬などの放射性物質を結合して分解する作用があり、体内に有害物質が吸収されるのを効果的に防ぎ、がん予防の効果が得られます。

玄米、黒豆、小豆のお粥の作り方

方法1

玄米豚リブスープ

材料: 玄米 100 グラム、スペアリブ 500 グラム、ナツメ 8 個、生姜 2 枚、水 8 杯、塩適量。

練習する：

①玄米を洗って2～3時間浸します。

② スペアリブを洗って細かく切り、水にさらしてから取り出してすすいでください。

③ナツメを洗って平らにし、芯を取り除きます。

④水を沸騰させ、材料をすべて入れて強火で20分煮込み、その後弱火で1時間半煮込み、塩で味を調えて出来上がり。

方法2

桜エビ入り玄米粥

材料: 玄米180g、桜エビ100g。セロリ60グラム、塩小さじ1杯、醤油小さじ1杯。

練習する：

①玄米、桜エビ、セロリを洗い、みじん切りにします。

②鍋に水3カップを入れて沸騰させ、玄米と桜エビを加えて弱火で柔らかくなるまで煮る。塩を加えて火を通し、セロリとごま油をふりかける。

方法3

干しエビと玄米のお粥

材料：干しエビ80グラム、玄米200グラム、小骨240グラム。塩とコショウで味を整えます。

練習する：

①玄米を洗い、きれいな水に2時間浸し、水切りします。

② スペアリブを洗って湯がいて魚臭さを抜いてから取り出し、干しエビを柔らかくなるまで浸して不純物を取り除きます。

③鍋に材料を入れ、水8カップ（炊飯器用計量カップ）を加え、焦げ付かないようにかき混ぜながらお粥になるまで炊く。米粒が柔らかくなり、リブに火が通ったら、塩で味を調え、火を止めてコショウを加えます。