ホタテ粥の作り方

干しホタテは魚介類の一種です。味もとても良く、栄養価も非常に高いです。では、ホタテ粥の作り方を学びましょう。

ホタテ粥の作り方

2. ホタテのお粥の作り方： 1）まずホタテをきれいに洗い、1時間水に浸してから細かく裂きます。ホタテを浸した水はお粥を作るのに使えます。肉を洗ってスライスします。

2) ニンニク、澱粉、ピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、マリネします。次にコリアンダーを洗って細かく切ります。次に米を洗って圧力鍋に入れ、適量の水を加えます。

3) 圧力鍋にほぐしたホタテと水を入れ、沸騰したら弱火にして10分ほど煮る。鍋が冷めたら再び蓋を開け、豚肉を加えて再び沸騰させ、沸騰したら調味料を加える。

3. 干しホタテが適している人：干しホタテ粥は脾臓と胃が弱い人に最適です。同時に、干しホタテ粥は気力が不足している人にも最適です。干しホタテ粥は栄養が豊富で、栄養失調や長期の病気、体力の低下している人に適しています。また、高血圧、動脈硬化、冠状動脈疾患の人にも適しています。