桑酒の効能と機能、そして桑酒の禁忌

桑の実は毎年夏になると大量に出回ります。美味しくて栄養価も高いのですが、保存期間がとても短く、新鮮な桑の実は2～3日しか保存できません。この時期、桑の実を食べるのが好きな人は、桑の実を使ってワインを作るのが好きです。果実酒にした後は、一年中飲むことができます。この果実酒は味も美味しく、健康効果も抜群です。桑酒の効果や、ワインに浸した後にどんなタブーがあるのか​​を知りたい方は、ぜひ編集者と一緒に調べてみてください。

桑酒の効能と機能

1.肝臓と腎臓に栄養を与える

通常、桑の実を酒に浸すと肝臓と腎臓に栄養を与え、肝臓と腎臓の機能を改善し、肝臓と腎臓の病気を予防します。生活の中で肝機能障害や腎不全を患っている人は、桑の実酒を多く飲むのに適しており、身体の不快感を素早く改善することができます。

2. 血液補給と美容

桑の実酒は優れた補血効果があり、豊富な微量元素鉄を人体に補給し、精気を補給して骨髄を満たし、人体の骨髄の造血能力を高めることができます。また、人々は桑の実酒を飲むことで、豊富なビタミンやアミノ酸、天然の抗酸化物質を体に補給し、肌に栄養を与え、シミを薄くし、肌の弾力性を高め、しわを減らすことができます。

3. 脾臓と胃の働きを整え、消化を促進する

桑の実をワインに浸した後、アルコール含有量は高くありませんが、天然のフルーツ酸、特にリンゴ酸と脂肪酸が豊富に含まれており、含有量が比較的高くなっています。これらの物質は、人体のタンパク質と脂肪の分解を促進し、これらの栄養素の胃腸での吸収と利用を促進します。さらに、桑酒に含まれる酸性成分は脾臓と胃の機能を調節し、胃酸の分泌を促進し、脾臓と胃の消化能力を大幅に向上させます。

桑の酒のタブー

桑の実酒には多くの効能があり、ガンや動脈硬化、白髪の予防にも役立ちます。しかし、桑の実酒を飲む際には多くのタブーがあります。桑の実酒をアヒルの卵と一緒に食べるのは禁止されています。そうしないと、胃腸への負担が増加し、腹痛を引き起こします。