菌粉の食べ方 菌粉の効能と機能

キノコはキノコ類の中でも最も人気のある食材の一つですが、キノコ類から作られたキノコパウダーを食べたことがありますか？天然のキクラゲを主原料とし、浸漬・消毒・粉砕して得られる粉末物質は、栄養価が極めて高い健康食品です。食べやすく、健康効果も抜群です。以下では食べ方や効果について詳しくご紹介します。ぜひご覧ください。

キノコ粉末の食べ方

1. 沸騰したお湯で飲む

菌末は熱湯で直接摂取できます。必要なときに、菌末10～20グラムを直接取り出し、清潔なカップに入れ、約95度の熱湯を注ぎ、スプーンで均等に混ぜて、直接飲むことができます。1日2～3回飲むことができます。人体の栄養を補うだけでなく、減量や肥満の予防にもなります。

2. キノコとナツメのスープ

キノコの粉末はナツメと一緒にスープを作るのにも使えます。必要に応じてナツメを取り除き、ナツメの種をナツメの粉末にしてから、キノコの粉末と1：1の割合で混ぜます。それをカップに入れ、沸騰したお湯を直接注ぎます。混ぜた後、そのまま食べることができます。このようにして得られたキノコとナツメのスープは、腸を浄化し、解毒するだけでなく、血液を補給し、血液循環を促進することができます。

菌粉の効果と働き

1. 脳の健康と知能

日常生活では、菌粉を多く食べることで、豊富な植物性タンパク質、および大量のレシチン、ケファリン、リン脂質化合物を吸収できます。これらの物質は人間の脳に直接作用し、脳の発達を促進し、脳細胞の活動を増加させます。10代の若者は菌粉を食べることで賢くなり、中高年は菌粉を食べることでアルツハイマー病を予防できます。

2. 血栓を防ぐ

菌粉にはアデノシンと呼ばれる天然物質も含まれており、人間の心臓血管系に直接作用し、血液の粘度を下げて血管の弾力性を高め、血液循環を促進し、血小板の活動を活発にして血小板の凝集を防ぎ、血栓症や脳卒中を予防します。また、菌粉を定期的に摂取すると高血圧や高血中脂質も予防でき、人間の心臓血管の健康維持に非常に有益です。