ひょうたん炒めの材料と作り方

ひょうたん炒めの材料と作り方

仕事が終わった後、簡単な食事をしたいと思いませんか?次の料理は間違いなくあなたの食欲を満たしてくれるでしょう - 炒めたひょうたんです。シンプルで覚えやすく、便利です。何を待っているのですか?試してみてください!

ひょうたん炒めの紹介

ヒョウタンは、瓢箪、葫蓬、腰船とも呼ばれ、ウリ科のヒョウタン植物の果実です。ウリ科に属します。カボチャは一年草のつる植物です。ヒョウタン、平ガマ、ひょうたんとも呼ばれます。若くて柔らかい果実は食べられます。

ひょうたん炒めの材料

ひょうたん500g、干しエビ10g、ニンニクみじん切り、塩

ひょうたんの炒め方

1. メロンの皮をむき、太めの千切りにします。沸騰したお湯に入れて、少し柔らかくなりながらも食感が残るまで茹でます。水から取り出して水を切ります。干しエビは洗って水を切り、置いておきます。

2. フライパンを熱し、適量の油を入れ、手順1の干しエビとみじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

3. 手順1で準備したカボチャの細切りを手順3に加えて軽く炒め、塩で味付けしてよく混ぜます。

ヒント

新鮮なひょうたんは、人工的な風味を加えなくても、甘くて爽やかな味がします。

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