レモン水の作り方 レモン水の正しい作り方

レモネードは近年、全国で人気が高まっているヒットドリンクです。甘酸っぱくてさわやかな味で、豊富なビタミンCとさまざまなミネラルを人体に補給できます。肌を白くし、栄養を与え、老化を遅らせ、熱を取り除いて解毒する効果があり、特に夏に飲むのに適しています。しかし、レモン水の効果を最大限に引き出すには、淹れ方が特に重要です。次に、レモン水を最も美味しく作る方法を誰もがわかるように、正しい淹れ方を書いておきます。

レモン水の作り方

レモネードを作るときは、新鮮で上質なレモンを選び、洗って薄切りにし、カップに入れ、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜ、30分ほど漬け込んだ後、適量の沸騰したお湯を加えてよく混ぜます。これで自家製レモネードの出来上がりです。夏であれば、適量の氷を加えると、レモネードの味が良くなります。

レモン水の正しい作り方

1. レモネードを作るには、方法と手順を知るだけでは十分ではなく、正しい作り方も理解する必要があります。レモネードを作るときは、乾燥レモンではなく、新鮮で香りの良いレモンを選ぶ必要があります。乾燥後の乾燥レモンの香りと栄養価は大きく変化し、レモネードを作った後の味はあまり良くないからです。

2. 自宅でレモン水を作るときは、水の温度をコントロールする必要があります。熱すぎるお湯や冷たすぎるお湯は使えません。水温が高すぎるとレモンの栄養素が大量に失われ、水温が低すぎるとレモンの香りと栄養素が水中に素早く沈殿しません。通常、レモン水を作るための水温は60度前後に制御する必要があります。

3. レモン水を作るときは、濃度が高すぎてはいけません。レモンを2〜3枚ずつ切ってカップに入れ、300〜400mlのレモン水を作ります。2〜3回繰り返し淹れることができます。レモンの香りがなくなったら、レモンスライスを取り除き、新しいものと交換してください。ただし、一度に複数のレモンスライスを入れると、レモン水の味が酸っぱくなり、レモンスライスの栄養素が十分に沈殿できず、無駄になります。