黒米オートミール粥の効能

黒米は甘くて温かい性質を持っています。

気血を補い、胃と脾臓を温め、肝臓と腎臓を養い、排尿を減らし、咳と喘息を緩和する効果があります。

特に、脾臓や胃が弱い方、肉体疲労、貧血や失血、動悸や息切れ、咳や喘鳴、早漏、精液漏れ、頻尿などの症状のある方に適しています。

1. 黒米にはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンB、ビタミンE、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの栄養素が含まれており、栄養価が高いです。

2. 黒米には、フリーラジカルの除去、鉄欠乏性貧血の改善、ストレス反応への抵抗、免疫調節など、さまざまな生理機能があります。

3. 黒米に含まれる真鍮化合物は、血管内の浸透圧を正常に保ち、血管の脆弱性を軽減し、血管の破裂を防ぎ、出血を止めることができます。

4. 黒米には抗菌作用があり、血圧を下げ、癌細胞の増殖を抑制します。

5. 黒米には心筋の栄養を改善し、心筋の酸素消費量を減らす効果もあります。