ジャポニカ米粥

まず、キャセロールに適量の水を入れ、強火で沸騰させます。水が沸騰するのを待っている間に、きれいな水で日本米を洗います。数分後、水が沸騰したら、洗った日本米を鍋に入れ、強火で煮続けます。お粥が沸騰したら弱火にして1時間ほど煮ます。お粥がとろみがついてほぼ完成したら、牛乳を加えます。牛乳をあまり早く加えすぎると栄養素が破壊されるので注意してください。牛乳を加えた後、均一にかき混ぜ、数分間加熱して牛乳粥を混ぜてからお召し上がりください。最後に、お好みに応じて氷砂糖をふりかけます。

お粥の材料

調味料：塩3グラム

ジャポニカ米粥の作り方、ジャポニカ米粥を美味しく作る方法を教えます

1. スベリヒユを洗って刻みます。

2. 米を洗います。

3. 鍋に日本米を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させてから弱火にしてお粥になるまで炊きます。

4. 鍋にスベリヒユを加えます。

5. 水を加えて火が通るまで煮込み、味見しながら適量の塩を加えます。