ソラマメの葉の効能と機能

ソラマメは美味しい食べ物であるだけでなく、ソラマメの葉にも特定の機能と効果があります。今日はソラマメの葉の効果についてお話します。

【ソース】

マメ科植物ソラマメの葉です。ソラマメの葉片には植物の形態が詳しく記載されています。

【化学成分】

葉にはケンフェロール-3-グルコシド-7-ラムノシド、D-グリセリン酸、5-ホルミルテトラヒドロ葉酸、フィロキノン、遊離アミノ酸が含まれており、その中でもアスパラギン酸が最も豊富で、ドーパも豊富です。

【薬理作用】

グリセリン酸には利尿作用があります。

【植物の形態】

ソラマメは、高さ30～180cmの2年生または1年生の草本植物です。茎は直立し、枝分かれせず、毛がありません。葉は均等な羽状複葉で、托葉は大きく、半矢形で、縁は白色の膜状、まばらに鋸歯があり、無毛で、花軸の先端に縮んだ巻きひげがある。小葉は2～6枚、葉身は楕円形または広楕円形から長楕円形で、長さ4～8cm、幅2.5～4cm、先端は丸いまたは鈍形で、先端は細く、基部は楔形で、縁は全縁。総状花序は腋生または単生で、花柄は非常に短い。萼片は鐘形で膜質、長さ約1.3cm、5裂し、裂片は披針形で上部の2裂片はやや短い。花冠は蝶形で白色、赤紫色の斑点がある。標準花弁は倒卵形で先は鈍角、基部に向かって次第に狭まる。翼花弁は楕円形で先は丸く、基部は耳形三角形で片側に爪がある。竜骨花弁は三角形半円形で爪がある。雄しべは10本で2体である。子房は無柄で無毛、花茎の先端の裏側に白いあごひげの房がある。さやは長楕円形で厚みがあり、長さ5～10cm、幅約2cmです。種子は2～4個あり、楕円形でやや平らです。開花期は3月から4月、結実期は6月から8月です。

【性質と味】『本草綱目』：苦味、微甘味、温感。

【医薬品原料の識別】

特性の識別: 2～6 枚の小葉を持つ羽状複葉。葉軸の先端に細い線状の巻きひげ。葉柄の基部の両側に大きくて明瞭な半矢印形の托葉。小葉は大部分がしわが寄って丸まっています。完全な小葉は平らにすると楕円形または広楕円形で、長さ4～8cm、幅2.5～4cm、先端は丸く鈍角で先端は細く、基部は楔形です。質感は脆く、壊れやすいです。わずかな香り、軽い味。