大麦と山芋のお粥の材料と作り方

大麦と山芋のお粥は、健康維持効果に優れたお粥です。食べた後、湿気を取り除き、胃腸を整えると同時に、人体にさまざまな栄養素を与えることができます。定期的に摂取すると、美容とアンチエイジングにも一定の効果があります。しかし、この大麦と山芋のお粥はどのように作ればよいのでしょうか？以下に大麦と山芋のお粥のレシピを詳しく書きます。お粥が好きな友達はこれを読んで覚えてください。

大麦と山芋のお粥の作り方

大麦と山芋のお粥の材料

大麦とヤムイモのお粥を作るときは、事前に材料を準備する必要があります。主な材料は、大麦100グラム、米100グラム、ヤムイモ200グラムです。少量のナツメ、氷砂糖、蜂蜜も用意できます。

大麦と山芋のお粥を作る具体的な手順

1. 準備した米とヨクイニンをすべてきれいな水で洗い、ナツメから種を取り除き、きれいな水で洗って脇に置きます。

2. ハトムギをきれいな水に少なくとも2時間浸し、米をきれいな水に約30分浸します。

3. 山芋の皮をむき、後で使用するために好みの形に切ります。鍋に浸しておいた米とヨクイニンを入れ、水を加えて煮る。強火で沸騰したら火を弱めてとろみがつくまでゆっくり煮る。

4. 準備しておいたナツメとヤムイモを鍋に入れ、約 30 分間煮ます。最後に氷砂糖を加えて溶かします。最後にボウルに入れて蜂蜜を加えれば、食べられる状態になります。