カリフラワーの作り方をステップごとに紹介

キャベツは誰もがよく知っている食べ物だと思います。また、私たちがよく食べる家庭料理でもあります。キャベツの調理方法に関しては、誰もがそれについて絶え間なく話します。なぜなら、キャベツの調理方法は非常にたくさんあるからです。キャベツの調理手順を詳しく説明するのは本当に簡単ではありません。今日は、炒めたキャベツを使ってキャベツの調理手順についてお話します。

カリフラワーの作り方をステップごとに紹介

1. 最初に行うべきことは、もちろんキャベツを洗うことです。新鮮なキャベツを選び、きれいに洗ってから、手で少しずつ分けて細かく切ります。

2. 鍋に油を入れ、油が熱くなるまで待ち、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

3. 香りが出てきたらすぐにキャベツを鍋に加え、炒め続けます。

4. キャベツの色が少し変わったら、鍋から取り出します。

5. 塩とMSGで味を整えます。盛り付けたら、ごま油を数滴とコリアンダーのみじん切りを加えます。

6. 辛いものがお好きなら、キャベツを加える前に乾燥唐辛子を油で炒めてください。

強火でサッと炒め、色が少し変わったらすぐにフライパンから取り出すと、サクサクとした食感と鮮やかな色で食欲をそそります。