コーンリブスープの作り方

トウモロコシと豚スペアリブのスープを食べたことがありますか？その魅惑的な魅力は好きですか?実は、トウモロコシと豚スペアリブのスープは、その魅力的な味に加えて、優れた健康維持効果もあり、人体に栄養を与え、さまざまな病気の発生を防ぐことができます。しかし、トウモロコシと豚スペアリブのスープの作り方をご存知ですか?知らないなら、いくつかのコツを教えましょう。

コーンリブスープの作り方

ヘルシーなコーンリブスープの作り方

1. 健康に良いトウモロコシと豚スペアリブのスープを作るときは、豚スペアリブとトウモロコシに加えて、ナツメ、クコの実、生の高麗人参のスライスなどの健康に良い材料と、生姜、コリアンダー、塩などの調味料も用意する必要があります。

2. 下ごしらえしたリブを切り分け、血を抜き、きれいな水で洗い、鍋で加熱し、沸騰したらリブを取り出し、残った血を注ぎます。

3. 鍋に十分な水を入れ、用意しておいたナツメ、クコの実、高麗人参のスライス、生姜などを鍋に入れて水を沸騰させます。

4. 鍋が沸騰したら、トウモロコシとスペアリブを鍋に加え、中火で煮込みます。約2時間後、適量の塩を加えてさらに30分煮ます。

5. 火を止めた後、チキンエッセンスとコリアンダーを加えて味を整え、温度が下がったら取り出して食べます。

ヤムイモ、トウモロコシ、豚スペアリブのスープ

1. ヤムイモ、トウモロコシ、豚スペアリブのスープには、豚スペアリブ 2 本、トウモロコシ 1 本、ヤムイモ半分が必要で、スープの調味料を用意します。

2. スペアリブを湯がいて、トウモロコシを細切りにし、ヤムイモをさいの目切りにして置いておきます。生姜とネギを千切りにして置いておきます。

3. リブを水に入れて強火で30分煮込み、準備した材料をすべて加え、日本酒をスプーン1杯加え、弱火で2時間煮込み、塩とMSGを加えると、香り豊かなヤムイモと豚リブのスープが完成します。