Agrocybe agrocybe の栽培方法は？

私たちが目にするティーツリーキノコのほとんどは、おそらく温室で栽培されています。では、自分で栽培したい場合、どのように栽培すればよいのでしょうか？今日は、ティーツリーキノコ栽培の重要なポイントをお伝えします。

1. アグロシベ栽培時期

Agrocybe aegerita は中〜高温の菌類で、春と秋の栽培と結実に適しています。キノコの袋は1月から3月または8月から9月にかけて生産され、キノコは4月から7月または9月から11月にかけて生産されます。

2. アグロシベ・エゲリータのキノコ袋を作る

（１）培地の配合と調製主な原料は綿実殻、広葉樹チップ、または桐、柳、ポプラなどの木材チップです。茶殻粉末を培地に加えると、菌糸の成長を促進し、収量を増やすのに良い効果があります。配合 1: おがくず 40%、綿実殻 38%、ふすま 20%、石膏粉 1%、砂糖 1%、水分 65%。配合2：おがくず65％、米ぬかまたはふすま18％、茶殻粉末15％、砂糖1％、石膏粉末1％、水分65％。

（２）袋詰め、殺菌、接種、栽培（操作方法はエリンギと同様）。

Agrocybe aegerita は、直立したキノコ袋で栽培されることが多いです。そのため、充填用のビニール袋は大きすぎず、（15cm～17cm）×35cmが適切です。

3. アグロシベ・アエゲリタの管理

（１）袋掛けによるキノコ栽培菌袋をベッドまたは地面に立てて置き、散乱光を照射し、換気して子実体原基の形成を促します。

（２）子実体の生育と発育の管理封筒と袋のつばを取り外し、ビニール袋を筒状にまっすぐに伸ばし、新聞紙（またはビニールフィルム）で覆って湿気を保ち、キノコの成長を促します。 1日に1～2回水を噴霧し（地面と新聞紙を湿らせておく）、光を与えて原基形成を促します。キノコの芽が新聞紙の近くまで成長したら、新聞紙を取り除いて温度調節、保湿、換気、光の管理をします（温度は16℃から24℃の間で管理する必要があります）。空気の相対湿度を 85% ～ 90% の範囲に保ち、水を噴霧して湿らせます (キノコが腐らないように、キノコの袋の中に水を噴霧しないでください)。晴れた日は1日1～2回水をスプレーし、曇​​りや雨の日はスプレーの量を減らすか、スプレーしないで、換気を良くしてください。子実体が4～5cmに成長したら、通気量を適度に減らして、柄の成長を促し、傘の膨張を抑制します。さらに、キノコハウス内には拡散光が必要です。

4. アグロシベの収穫

キノコの芽は形成されてから10〜15日後に収穫できます。最初のキノコを収穫した後、培地の表面を平らにし、新聞紙（またはプラスチックフィルム）で覆い、水を噴霧し続けます。 7 〜 10 日後には新たなキノコが成長し、通常は 3 回または 4 回の収穫が可能です。 2回目の収穫後、キノコを袋から出して土に埋めて筒内の水分を補給すると、収穫量を増やすことができます。一般的に、1袋あたりの収穫量は200グラムから300グラムに達します。