|
簡単なカボチャ料理をいくつか紹介します。 甘酸っぱいカボチャのミートボールカボチャの皮をむき、身を取り除き、洗って切り分け、蒸して取り出し、水を切り、小麦粉、砂糖、塩を加えてこねて生地を作ります。鍋に油を入れて70%の熱さに熱し、カボチャを小さな丸いボールに絞り、油で黄金色になるまで揚げてから取り出します。鍋にベースオイルを入れ、水100mlを注ぎ、砂糖と少量の塩を加えてとろみをつけ、バルサミコ酢を少し垂らし、ボールを注ぎ入れてよく混ぜます。 塩卵黄入り焼きかぼちゃまずカボチャの皮をむき、カボチャを切り、種を取り除いてから、同じ大きさの均一なストリップに切ります。塩漬けのアヒルの卵の殻をむき、卵白を取り除き、ナイフで卵黄を砕きます。お湯を沸かしてカボチャを湯がきます。フライパンに油を入れ、つぶしたアヒルの卵黄をフライパンに加え、弱火で炒めます。泡が出てくるまで炒め、少量の水を加え、少量の塩とチキンストックを加え、あらかじめ湯がいておいたカボチャをフライパンに注ぎ、卵黄がカボチャを覆うまで均等に炒めます。 かぼちゃの卵パンケーキカボチャをすりおろして千切りにし、エシャロットを刻みます。カボチャの千切りとエシャロットを一緒にし、小麦粉を少し振りかけます。卵を溶いて生地に加えます。チキンパウダーと塩を加えてよく混ぜます。フライパンを熱し、油を少し注いで煮込み、混ぜ合わせたカボチャペーストをスプーン1杯すくい取り、平らに伸ばしてフライパンで火が通るまで揚げます。 |
<<: 季節ごとのカボチャの食べ方 カボチャの一般的な食べ方
ヒペリカムは、生活の中で特に人気のある美しい観賞用植物です。大規模に植えることができ、鉢植えにして室...
ダムソンは、見た目が赤紫色で肉厚な甘酸っぱい果物です。西洋諸国原産なので、ダムソンと呼ばれることに慣...
シソの種は、通常3月頃に蒔かれますが、南と北では蒔く時期が1ヶ月ほど違うのが普通です。南部での種まき...
平桃は果物桃の一種ですが、この種類の桃は、人々が通常目にする一般的な桃とは異なります。外観はほとんど...
レンコンパウダーは、多くの人が生活の中で好んで食べる便利な食材です。白い粉状の物質で、レンコンから抽...
春シダは緑の観葉植物で、春タロイモとも呼ばれています。鉢植えにして家庭で栽培できます。環境を美化する...
パパイヤは多くの人が食べたことがある果物です。甘くてジューシーで、胸を大きくしたり体を美しくしたりす...
緑肥飼料は栄養が豊富で総合的であり、口当たりがよく、消化しやすく、家畜や家禽の体調を整える効果があり...
ハトムギは有名な中国の伝統薬です。性質は涼しく、色はオフホワイトで、真ん中に薄茶色の溝があり、味は甘...
ガジュマルの伐採時期ガジュマルの木は通常、気温が上昇して安定した後、具体的には 3 月以降に移植でき...
はちみつは誰もが好んで食べる栄養素であり、酢は調味料です。この2つは酸味と甘味が異なりますが、一緒に...
甘酸っぱいオレンジは、そのまま食べたりジュースにしたりできるだけでなく、フルーツワインにして飲むこと...
デンドロビウムの植栽エリアデンドロビウム・オフィシナレは、一般的に十分な日光のある乾燥した場所で育ち...
コリアンダーを植えるのに適した月はいつですか?コリアンダーは一年中植えることができますが、秋コリアン...
白のカラーリリーは花が白く、葉は緑色で、観賞価値が特に高いです。家庭で育てるのが好きな人も多いのです...