新鮮なキノコのレシピ

椎茸は、香りキノコ、香茸、香菌類、冬キノコ、香り野生キノコとも呼ばれ、栄養価が高く、よく使われるキノコです。それでは、新鮮な椎茸を調理するための完全なレシピについて学びましょう。

新鮮なキノコのレシピ

2. キノコ、ニンジン、卵のカスタードを作るには、まずニンジンの皮をむき、細かく切ります。次にキノコの茎を取り除き、切り刻みます。次にエシャロットを刻んで脇に置きます。次に卵を温水で溶き、刻んだエシャロットを加えます。次にニンジンとキノコをフライパンに注ぎ、炒めます。次に野菜を卵ボウルに注ぎ、均等にかき混ぜます。少量の塩を加え、水を沸騰させ、沸騰したお湯にすべての野菜を注ぎ、さらに8分間調理します。おいしいキノコ、ニンジン、卵のカスタードの鍋が完成しました。

3. 鶏肉とキノコの炒め物：まず鶏肉を切り、塩、油、ソースを加え、次に大根を千切りにして一緒にほぐします。次にキノコをきれいにします。または、スライスやキューブ状に切ることもできます。油を沸騰させ、鶏肉を入れて炒め、次にキノコを加えて炒め続け、蓋をしてしばらく煮ます。