エビと冬瓜のスープの材料と作り方

干しエビと冬瓜のスープを食べたことがありますか？とても美味しくて、女性にピッタリです。お肌にも良い効果があります。この料理を自宅で作る方法を詳しくご紹介します。

レシピの材料

冬瓜300グラム、エビ50グラム、ごま油3グラム。

調理方法

1. 冬瓜の皮をむき、洗って小さく切ります。 2. 鍋に水を加え、エビと冬瓜を入れて冬瓜に火が通るまで煮て、塩、MSGを加え、ごま油を回しかけます。

対象グループ

3〜6歳のお子様に適しています。

健康のヒント

冬瓜は栄養価が高く、人体に不可欠なさまざまなビタミンや微量元素が含まれており、体の代謝バランスを調整することができます。冬瓜は性質が冷たく、胃を養い体液を生成し、胃火を消し、人の食事摂取量を減らし、体内のでんぷんと糖分を脂肪ではなく熱エネルギーに変換することを促進します。そのため、冬瓜は肥満の人にとって理想的な野菜です。同時に、冬瓜には抗老化作用があり、長期摂取により肌を翡翠のように白く、潤いのある滑らかな状態に保ち、体を健康に保つことができます。